Фрикасе из курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ: В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Посыпьте курицу с обеих сторон солью и перцем, затем положите на сковороду и жарьте до золотистого цвета, 5 минут на каждой стороны. Отложите готовую курицу на тарелку. В ту же сковороду добавьте сливочное масло и растопите, затем добавьте лук, морковь, сельдерей, грибы и готовьте 5 минут...