Малиновый чизкейк
Нам потребуется: 1 1/5 чашки сыра рикотта 3 яичных белка 6 столовых ложек сахара 2 ч. л. ванильного экстракта 1/4 стакана малинового джема 1 ч. л. лимонной цедры 2 ч. л. лимонного сока 1 ст. л. меда 2 ст. л. воды 1 ч. л. кукурузного крахмала 2 чашки свежей или замороженной малины Способ приготовления: Необходимо разогреть духовку до 175C . В большой миске взбивать яичные белки, пока они не образуют жесткую пену. Добавить сыр, сахар и ваниль. Хорошо перемешать. Смесь выложить в форму для выпекания...