Анна Филатова

Слива, с одной стороны, очень нейтральная по вкусу. С другой стороны, каждый сорт чем-то отличается, даёт новый оттенок вкуса. А с третьей стороны, некоторые сорта и вовсе используются для несладких заготовок, что даёт простор для фантазий на тему "варенье, которое уже почти соус к мясу". Из брусники такое делают, из клюквы такое делают - так вот, из сливы тоже можно! Что ещё можно сделать со сливой? Сочетание. С чем? Ну например: - с какао и коньяком (один из моих любимых вариантов, он похож на шоколадную конфету...

Осень - время яблок. Что хорошо в яблоках: по моему опыту яблоки можно варить со всем. Вообще со всем. Ну ладно, преувеличиваю: почти со всем, за редким исключением. Например: - с ягодами: от клубники до вишни, от смородины до черноплодки, с облепихой, с шелковицей, с калиной, брусникой, шиповником... - с цитрусами - с сухофруктами (с курагой и мёдом, с изюмом и ликёром Штро, а можно с ромом...) - с разным алкоголем: виски (это вообще классика коктейлей), травяным ликёром, коньяком, куантро, водкой,...

Элли уже без малого сорок пять, И впереди у нее ничего смешного: Дети и внуки, нянчить и хлопотать, Шить и кормить, засыпать, просыпаться снова. Вот уж лет десять как умер любимый пёс - Он ведь и так подозрительно долго прожил. Сколько же Элли тогда проливала слёз! Он был и другом, и связью с далеким прошлым... "Так убиваешься, будто бы умер я! Псам не положено столько хозяйской скорби. Вот и брала бы собаку себе в мужья. Жалко, конечно, и что? " - возмущался Бобби. Элли пыталась рассказывать детям, но Дети не верят. Им даже не интересно. Видно, таланта рассказчика не дано (Или нельзя рассказать о волшебном месте)...