Swiss Coffee

В Италии чтут кофейные традиции, поэтому в любом ресторане и кафе вы сможете заказать различные кофейные напитки. Выпивание чашечки эспрессо в местном баре – это ритуал, который соблюдает большинство итальянцев: несколько минут релаксации и отрешения от рабочей рутины. Традиционно, в Италии пьют эспрессо, но помимо него есть и другие вариации кофе: Caffè – запомните, что это стандартный классический эспрессо. Caffè macchiato — если вы понимаете итальянский, то знаете, что это словосочетание переводится на русский как пятнышко...

Мы все любим и знаем о кофе с детства! Казалось, он был в нашей жизни всегда. Но заглянем в историю, где сказано, что этот напиток был открыт в 850 году нашей эры. Сначала его употребляли в сыром виде без обжарки, т.е. непосредственно сырые ягоды, которые тоже несколько бодрили и тонизировали. Прошло еще много времени, чтобы кофе как отвар обжаренных зерен получил полное признание. Кофе в России. Во многих исторических книгах о кофейном напитке в нашей стране стали упоминать с 1665 года. Причиной...

Если говорить о самом дорогом кофе в мире, то учитывая массу споров о соотношении цены элитного напитка и его вкуса, можно предположить, что «о вкусах не спорят» а, вот по стоимости вполне можно вывести определенную тенденцию. Принято считать, что самый дорогой в мире вид кофе - это копи-лювак. Он производится в Индонезии и Филиппинах. Необычность его добычи обуславливает высокую стоимость, примерно от 23-32 тысяч рублей за кг. Зверьки местной фауны, называемые мусангами, едят зернышки кофе, естественно, самые вкусные и здоровые плоды...

Миллионы людей в мире предпочитают, выйдя утром на кухню, вдохнуть ароматный терпкий запах кофейных зерен! Кто-то любит сварить напиток в турке, кто-то в кофе машине. Важно одно – любители кофе получают заряд бодрости на целый день! Насколько полезен кофе для организма? Проводятся исследования, выводятся заключение экспертов. 1. Профилактика заболеваний сердца и сосудов: Известно, что эти болезни стоят на первом месте по смертности. Ученые Гарвардского университета решили проверить влияние кофе на сердечно-сосудистую систему...

Для приготовления кофе по-турецки на песке используют турку и жаровню с мелким промытым песком. Весь процесс варки турецкого кофе основан на том, чтобы обеспечить смеси кофе и воды равномерный прогрев и минимальное время кипения (всего несколько секунд). Для этого в жаровню насыпают чистый речной песок с небольшой примесью гальки. Объем песка рассчитывают таким образом, чтобы он покрывал нижнюю часть стенок турки. Галька нужна для того, чтобы, с одной стороны, стенки турки равномерно прогревались в песке, а с другой стороны, чтобы они не слишком уж тесно с ним контактировали...

Кофе любят все. Особенно если речь идет о натурально зерновом кофе, чей изысканный вкус с горчинкой дарит несомненное удовольствие. Однако многие девушки не устают изводить себя вопросом, сколько калорий в кофе. Калорийность кофе Сколько калорий в чашке кофе Чашка кофе без сахара. У бодрящего напитка, как и у любого продукта, несомненно, есть своя калорийность. Она разнится в зависимости от вида напитка. Но, откровенно говоря, калорийность кофе весьма низка даже в своем максимальном объеме – всего 1-2 калории на одну чашку...