Кофе - это моя жизнь)
Что такое кофе Брив, стоит ли его пробовать?
Всем привет) Брив подойдет любому ценителю кофе. Он довольно таки крепкий. И тем же временем он мягкий, благодаря молоку и сливкам. Брив (Breve) - способ приготовления не сильно сложный. Нам потребуется 50% кофе, 25% молока и 25% сливок. Постарайтесь его не перегревать, потому как он потеряет прекрасный вкус и будет вареным. В домашних условиях можно и самим подобрать соотношение молока и сливок, на свой вкус. С увеличением доли сливок кофе становится более нежным. Но не забывайте, он должен быть крепким, тогда мы добьемся именно того самого (Breve)...
Какие сиропы стоит попробовать, если вы еще это не делали.
Всем привет) Начнем с того, что добавление сиропа - это своего рода искусство. Если неправильно смешивать, в хороших пропорциях, рискуем испортить даже самый идеальный и лучший кофе. Я всегда очень удивляюсь, когда сироп добавляют в кофе без джиггера (барный мерник). Как бы не была у бариста набита рука на миллилитраж, у каждой фирмы сиропа и вкуса своя густота. Например, ваниль - самый жидкий из сиропов, а шоколад, мед и тыква - самые густые сиропы, их нельзя наливать абы как, У меня большой опыт...
Простой совет, где бесплатно взять жмых кофе для домашнего скраба.
Всем привет) В одной из прошлых статей я рассказывала как использовать переработанный жмых кофе в скраб или помочь своим растениям. Сегодня я расскажу где взять жмых, если не пьете натуральный кофе дома. В некоторых кофейнях берут за него символическую плату, а некоторые отдают просто так, по доброте душевной. Можно попросить в ближайшей кофейне, если они сами не оправляют жмых на переработку в косметические магазины. После заказа бариста вряд ли откажет вам в просьбе дать немного переработанного кофе...
Жмых кофе, как его можно использовать.
Всем привет) Для ценителей хороших и натуральных скрабов, для любителей цветов и садоводов. А вы знали, что не стоит выкидывать жмых кофе после приготовления. Потому как его можно использовать как скраб для тела и лица. Его смешивают с медом или с кремом, он очищает поры и убирает черные точки. Но есть и минус, скраб подходит не для всех типов кожи. Например, мне он не подходит для лица, но подходит для тела. Скраб на основе кофе часто используют в банях, саунах и SPA-процедурах. Как сделать скраб...
Гляссе, пожалуй лучшее, что можно встретить в кофейне
Гляссе очень прост и очень хорош собой. Пожалуй, лучший из всего меню, которое мы постоянно видим. Его испортить невозможно. Готовить сможет любой и где угодно, будь то в офисе или дома. В кофейнях постоянно его видоизменяют. Добавляют топинги, многочисленные присыпки и, особенно в ресторанах, любят добавлять взбитые сливки. Он сразу принимает вид чего-то интересного и красивого. История Гляссе считается десертным кофе. Родина - Франция, но многие с этим спорят и утверждают, что сделали в первый раз гляссе в Австрии...
