Запеканка или пирог?
Клафути - это французский десерт, нечто среднее между запеканкой и пирогом с ягодами. Готовить его быстро и просто. Выпекают клафути из жидкого теста, по консистенции такого, как на блины. Ягоды можно класть любые (малина, земляника, смородина, абрикосы, черника), однако чаще всего вишни. 500 г свежих или замороженных вишен без косточек30 г сливочного масла4 яйца250 мл молока по 100 г caхaрa и муки, пакетик ванильного сахара, щепотка c0ли...