Найти в Дзене
Дымляма
Восточное блюдо, которое порадует вас своей простатой приготовления и при этом незабываемым вкусом. Дымляма- овощное рагу всех восточных народов. Как только его не называют - димляма, домляма, думляма и так далее. Но все это - одно и то же блюдо . Принцип приготовления состоит в том, что мясо и овощи парятся в собственном соку несколько часов. Обычно это блюдо готовится в большом казане на огне. Здесь я вам расскажу как приготовить дымляму в домашних условиях. Для дамлямы вам понадобится: 1 кг говядины...
7 лет назад
Мокрый манник.Без муки
Рецепт для тех кто любит сладенькое, но не любит долго возиться на кухне! Этот рецепт мне особо нравится тем, что он не отнимает у меня много времени и не уступает по виду и вкусу самому пышному, красивому и вкусному кексу, который стоит на прилавках магазинов. И в данном рецепте в состав манника не включена мука. Существует много различных вариаций рецептов по приготовлению манника. Его готовят на молоке,сметане, ряженке и т. д. Традиционным считается рецепт манника на кефире.(Для меня это не важно...
7 лет назад
Нежнейший торт из кабачков
Сейчас сезон кабачков и пора этим воспользоваться! Предлагаю вам рецепт нежнейшего торта из кабачков. Он не только разнообразит ваше меню, но и порадует всех ваших домашних. Для этого рецепта вам понадобится: на 4-5 коржей: молодые кабачки- 6 шт укроп -1 пучок яйца- 3 шт мука- 5 ст. ложек соль и перец по вкусу для начинки: помидоры- 4 шт майонез- 200 гр чеснок- 4 зубчика масло растительное для жарки Способ приготовления: 1. Кабачки натираем на крупной терке. После того, как мы все их натерли, солим по вкусу, перемешиваем и оставляем их на 15 минут для того, чтобы они испустили весь сок...
7 лет назад
Баклажаны как грибочки.
Всем здравствуйте! Предлагаю вам попробовать приготовить, на мой взгляд самый простой и не сложный салат. Уникальность его в том, что он займет не много вашего времени, будет очень пикантным и оригинальным. И подойдет как на повседневный стол, так и к праздничному столу. Из названия рецепта все уже догадались, что речь пойдет о баклажанах:)Баклажан- является универсальным овощем: его можно варить, жарить, тушить, есть горячим, холодным, закрывать на зиму и даже готовить из него шашлык. Не едят...
7 лет назад
Горячие бутерброды для завтрака
Решила разнообразить меню завтраков! После обдумывания и сканирования холодильника, я решила приготовить горячие бутерброды с яйцом, сыром и копченой колбасой. По моему такие бутерброды прекрасно подойдут для сытного завтрака. Для приготовления бутербродов мне понадобилось: 4 ломтика вчерашнего хлеба небольшой кусочек копченой колбасы небольшой кусочек твердого сыра 2 маленьких яйца соль и молотый черный перец Шаги моей готовки: Шаг первый. Сначала я подготовила начинку для бутерброда: порезала небольшими брусочками копченую колбасу и натерла на крупной терке сыр...
7 лет назад