Мужская кулинария

Куриные отбивные в духовке – это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто. Ингредиенты Куриное филе – 600 г Лук – 1 шт. Помидоры – 5 шт. Сыр – 250 г Майонез – 4 ст.л Соль – по вкусу Чёрный перец молотый – 1/4 ч.л Куриное филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра. Выложить куски на разделочную доску и отбить кулинарным молотком с двух сторон. Отбивные увеличатся в размере и станут тоньше. Духовку разогреть до 200 градусов...

Срезаем мякоть с бедер, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Капусту шинкуем и мнем руками, огурцы и помидоры режем кружочками (или как кому нравится). На лаваш выкладываем капусту, сверху - жареную курятину (я кладу 3 столовые ложки на порцию)...

Драники или картофельные оладьи — популярное блюдо белорусской кухни. Но мы решили его усовершенствовать и сделать по-настоящему мужским. Очищаем картофель и натираем его на мелкой терке. Выжимаем лишний сок, чтобы драники с мясом не разваливались. Теперь в глубокой миске смешиваем фарш, натертый картофель, яйца, соль и перец. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородности...

Мы отобрали самые вкусные и простые рецепты блюд из картофеля. К тому же они довольно необычные, и могут украсить даже праздничный стол. Первое блюдо — пикантная жареная картошка. Режем картошку на крупные дольки, мелко нарезаем лук и чеснок. Обжариваем чеснок и лук на оливковом масле. Добавляем картофель и обжариваем до хрустящей корочки. Когда жареный картофель почти готов, солим, добавляем острые специи и перемешиваем. Какие блюда из картофеля можно еще приготовить дома? Картофельные ньокки! В большой миске смешиваем картофельное пюре, тертый сыр, яйцо, муку и шпинат...