ЕдаЯЛюблюТебя

1) Салат "Принц"💥 Ингредиенты: ● Говядина — 500 г ● Яйцa вареныe — 4 шт. ● Огурцы солёные — 6 шт. ● Чеснок — 3 зубчика ● Орех грецкий — 1 стакан ● Майонез — 200 г Приготовление: 1. Вот продукты для нашего салата.Мясо уже отварное( процесс знает почти каждая хозяйка))) 2. Процесс , конечно трудоемкий, но оно того стоит😀Нужно разобрать отварное мясо на волокна. 3. Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терочке...

♨ Суп овощной Вымытую и очищенную морковь нарезать соломкой, тушить в кастрюле с небольшим количеством воды под крышкой в течение 10 минут, добавить нашинкованную капусту, нарезанный мелкими кубиками картофель, зеленый горошек, спассерованный лук, залить горячей водой и варить до готовности. Перед снятием с огня добавить сметану. ♨ Борщ с картофелем Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками, опустить в кипящую воду, довести до кипения, добавить мелко нашинкованные или натертые на крупной...

1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить. 2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус. 3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус. 4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля. 5. Чтобы...

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам: Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян. Для гриля : красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили...

Свиные рулетики ингредиенты: - 500 гр свиной шейки - 300 гр шампиньонов

Ингредиенты: Для теста: Банка (400 г) сгущенки 2 яйца Стакан (160 г) муки Пачка (столовая ложка) разрыхлителя Для крема: 400 мл 35% сливок Пол стакана сахарной пудры Приготовление: В миску выложить сгущенку и яйца Венчиком перемешать до однородности В миску просеять муку с разрыхлителем Тщательно перемешать. Коржи получатся пышнее, если дать тесту минут 15 постоять Нарисуйте на листе бумаги для выпечки круг диаметром 20 см Переложите бумагу на противень. Налейте в центр круга...

Ингредиенты: • 250 гр пшеничной муки • 250 мл молока • 1 яйцо • 2 столовые ложки сахара • ¼ ч.л соли • столовая ложка растительного масла (рафинированного) или растопленного сливочного • 2 ч.л разрыхлителя (можно заменить ч.л соды, погашенной уксусом). Приготовление: Молоко немного подогрейте и растворите в нем сахар и соль. Добавьте растительное масло и яйцо, тщательно взбейте (лучше миксером). Добавьте гашеную соду. Тщательно размешайте, масса немного вспенится. Совет: если вместо соды используете разрыхлитель, то смешайте его с мукой...

Ингредиенты: Говяжье филе — 450 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Грибы свежие — 450 г Ветчина — 4 ломтика Горчица — 2 ст. л. Слоеное тесто — 200 г Желток куриный — 1 шт. Приготовление: 1. Вымойте мясо, обсушите бумажными салфетками и натрите солью, молотым перцем. Разогрейте в сковороде столовую ложку растительного масла и обжарьте мясо до золотистой корочки со всех сторон. 2. Выложите мясо на тарелку и оставьте для остывания, затем смажьте горчицей. 3. Грибы вымойте и измельчите в пюре с помощью кухонного комбайна...

Простой, красивый, нежный и безумно вкусный чизкейк 😍 Приготовьте обязательно 😊 Ингредиенты: Для основы: Шоколадное печенье орео с шоколадной начинкой (можно заменить сахарным печеньем) — 140 г Растопленное сливочное масло — 30 г Для творожной начинки: Творог — 400 г Растопленный белый шоколад — 200 г Сливки 33% — 150 г Мелко раскроенное печенье орео — 2 шт. Быстрорастворимый желатин — 1 ст. л. Взбитые сливки и клубника — для украшения. Приготовление: 1. Печенье с маслом измельчить в блендере, пока масса не станет похожей на мокрый песок...

Ингредиенты: Грудка куриная — 2 шт. Перец сладкий — 1 шт. Ананас (порезать кубиками) — 1 шт. (2 чашки) Имбирь (свежий) — 10 г Крахмал (картофельный или кукурузный) — 1 ст. л. Винный уксус (яблочный или белый) — 2 ст. л. Соевый соус — 6 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Приготовление: 1. Куриные грудки нарезать тонкими полосками. Добавить 1 ст. л. крахмала и перемешать, чтобы крахмал покрыл все кусочки. 2. Перец нарезать полосками. Ананас очистить и нарезать кубиками, вырезав твердую сердцевину. Совет....

Ингредиенты: Кефир жирный — 1 стак. Тертый сыр (в тесто) — 1 стак. Тертый сыр (в начинку) — 40 г Мука (в тесто) — 2 стак. Мука (для работы с тестом) — 1 стак. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Ветчина — 120 г Зелень — 2–3 ст. л. Масло растительное — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты, просейте муку, мелко нарежьте укроп. 2. Ветчину нарежьте как можно тоньше, чтобы она была мягкой и не "выпирала" в тесте. 3. Натрите сыр на крупной терке, оставьте 40–50 г для начинки лепешки...

Ингредиенты: Для теста: ● 1 яйцо ● 150 г. Сахара ● 30 г. Маргарина ● 1 чайная ложка соды ● 2 столовые ложки меда ● 3 столовые ложки молока ● 400 г. Муки ● 2 — 3 столовые ложки какао Для крема: ● 1 яйцо ● 2 столовые ложки муки ● 100 г. сахара ● 300 мл. молока ● 300 г. сливочного масла ● грецкие орехи Для глазури: ● 100 г. шоколада ● 100 г. сливочного масла Приготовление: Все ингредиенты, кроме муки и какао, смешать и растопить на небольшом огне, варить до изменения цвета. Снять с огня, добавить муку и какао и замесить тесто...