Катерина огородница

1. Скашивание листьев клубники у нас уже давно вошло в моду. Ежегодно можно наблюдать, как многие дачники занимаются покосами практически до конца августа, ни сколько не заботясь о последующих подкормках и не учитывая особенности того или иного сорта клубники. 2. Оптимальный срок покоса листьев клубники с 6 по 15 июля. Запоздание со скашиванием листьев сортов клубники с ранним сроком созревания принесет вреда больше, чем пользы, т. к. у них намного задержится начало закладки цветоносов, что приведет в последствии к снижению урожая...

Говоря о борьбе с мучнистой росой, в первую очередь следует упомянуть народные средства. - Хороший результат можно ожидать после обработки крыжовника зольным раствором. Его готовят из ведра теплой воды и 1 кг древесной золы, настаивают 4-6 дней, а затем используют трижды, каждые 2 дня. - Среди средств борьбы с мучнистой росой популярен настой коровяка. Его получают из 1 части коровяка, разведенного в 3 частях воды, затем настаивают в течение 3 дней...

Пoгoвoрим o видax тыквы, рaз нaчaли рaзгoвoр o ceмeнoвoдcтвe. В Рoccии вoздeлывaeтcя 3 видa тыквы: т. твeрдoкoрaя, т. муcкaтнaя и т. крупнoплoднaя. Тыквa твeрдoкoрaя — caмaя рacпрocтрaнeннaя, к дaннoму виду oтнocятcя тaкиe пoдвиды и рaзнoвиднocти, кaк кaбaчoк, пaтиccoн, крукнeк, cтрикнeк и другиe. У т. твeрдoкoрoй cтeбeль пятигрaнный, плoды нa пятигрaннoй плoдoнoжкe. Тыквa крупнoплoднaя – caмaя cлaдкaя. Сoдeржaниe caxaрoв дocтигaeт 12%. Плoды крупныe ceрo-зeлeныe или oрaнжeвo-жeлтыe. Плoды нa круглoй плoдoнoжкe...

Рецепт кабачковых котлет очень простой. Котлеты получаются сочные, свежие и горяченькие. В сезон, когда кабачков не мерено – очень дешевая еда. Зимой, когда кабачки лежат только на полках супермаркетов – напоминание о лете. Ну а если нет кабачков, можно приготовить чудесные капустные котлеты или грибные котлеты. Чем котлеты из кабачков отличаются от оладьев из кабачков? Во-первых в котлетах присутствует сыр и зелень, а во-вторых они более плотные по консистенции и их надо есть вилкой. Ингредиенты: кабачки – 2 шт...

Берем 2 литра томатного сока, ставим на огонь. Когда он закипит, бросаем 5 луковиц, нарезанных соломкой, кипятим 10 минут, бросаем 10 штук баклажан, (можно снять кожуру) и нарезать соломкой, но не сильно тонко, кипятим опять 10 минут, потом сладкий перец 10 штук, также нарезать соломкой , и добавить 150 г сахара, 150 г масла, 100 г уксуса, 2 ст...

Некоторые огородники смешивают семена моркови с песком и высеивают. А есть народный способ посадки в киселе. 1. Варим из крахмала жидкий кисель, на стакан остывшего киселя берем одну чайную ложку семян моркови, размешиваем и выливаем в заварной чайник. 2. Делаем в земле бороздку, проливаем её теплой водой, а затем выливаем в бороздку кисель с семенами из чайника...

Вашему вниманию некоторые сорта томатов, которые я выращиваю на своем приусадебном участке. Помидор Золото востока предназначен для культивирования в условиях открытого грунта и теплицах. В течение вегетационного периода формируется куст высотой 150—200 см. Томат со средним сроком созревания, плодоношение наступает через 115—117 дней...

Делюсь с вами фотографиями с моего огорода! Посмотрите, какие красавцы выросли!

Перец красный жгучий (молотый, рассол, на 1 л воды) — 1 ч. л. Как приготовить: Капусту режем крупными кусками так, чтобы проходила в горлышко банки. Морковь или свеклу на шинковке. На дно банки положить лавровый лист, перец-горошек и 100 гр моркови или свеклы, очень плотно уложить кусочки капусты...

Малосольные огурчики — это вкусняшка, которая улетает на ура. Готовить их можно по разному, но если хочется побыстрее этот способ подойдёт. Ингредиенты: Огурцы — 1 кг (помыть, просушить) Чеснок — 5-7 зубчиков Соль — 2 ч л Укроп — 1 пучок (Если есть набор для засола, обычно на рынках можно найти, лучше использовать его). Приготовление: 1. У огурца отрезать "попки", и сделать 3-4 прокола вилкой или зубочисткой...

Такая вкуснотищщщща!!!!.... помидорки свежачок, капусточка хрустит.... Потребуется: 1 кг. - капусты, 1 кг. - томатов, 1 кг. - огурчиков, 1 кг. - сладкого перца, 1 кг. моркови. Если чего-то из овощей нет — то берете 2 кг. другого овоща. Всё порезать как на салат, морковь на тёрке...