В Ростовской области выбрали лучшего повара в конкурсе профмастерства
В Ростовской области выбрали лучшего повара региона. Им стала шеф-повар ресторана «Эдера» Анастасия Гвоздецкая. Она получит 50 тысяч рублей и отправится в Вологду, где поборется за главный приз — миллион рублей. Об этом рассказали в правительстве Ростовской области. Конкурсанты регионального этапа справлялись с двумя непростыми задачами. Первое испытание проверило их теоретическую базу. Участники отвечали на вопросы профессионального теста. Затем настал черёд практики: каждый повар должен был приготовить три позиции: рыбную закуску в холодном виде, горячее блюдо и сладкое завершение обеда...
