KOKO.BY

Есть такая минская народная примета - вижу Карповича, значит будет вкусно. Андрея вы должны, но не обязаны знать по «Умами», «Культуре» и «Энди пицца». Остерия, не путать с истерия, это значит уютное итальянское заведение с простой домашней едой и вином, не такой простой, как в «Чиччотто», но и не ресторанной «Ла Скала» с «Бергамо». Короче, показываю на себе, что стоит затестить, сколько нужно зажать в кулачке, и как после этого жить дальше. Вот «Чиччото», куда стоят очереди - это базовое кафе с пиццей, «Аполло» совсем другая обезьянка, где не пошли протоптанной дорогой...

Проверяем на годность новое кафе китайской сети столовых на месте вкуснейшей когда-то лапшичной в подвалах за рестораном «Берёзка». Буквально вчера тестил 400г плова за 10 рублей с кошачьей порцией мяса, иначе, говорят, невыгодно его варить, а в этой шустрой панде один килограмм еды продают за 20 рублей, значит, всё-таки возможно. Сеть «Быстрая панда» - это китайское бистро, типа наша столовая, выбираешь из того, что наготовили за недорого. Чего только это помещение не повидало, пивная «Жигули», грузинское кафе, после вьетнамский ресторан, а теперь китайская столовая...

Через дорогу от тарелки плова за 35 рублей в легендарном помещении первого белорусского КФС - «Курица помада» приметил вывеску, которая с порога обещает 400 грамм плова за 10 рублей, но есть нюанс. Чтобы не палиться, запустил барсука, а сам проверил, включаются ли весы. Внутри мини-микрокафе два стула, зимой с таким форматом не выжить, если только крутить потрясную шаурму, за которой будут специально ехать со всего Минска. Кафе оказалось с сирийскими рецептами, готовят плов, крутят сирийские кебабы и варят аутентичный кофе на кнопочной кофеварке...

Затарахтело бистро в странном месте со странным форматом: с 9 утра завтраки, затем - обеденка, а вечером, я так понимаю, винишко, но работают «Винные истории» до 19:00, если верить их инсте. Винишко стоит на полках уже подписанным, если со своим, то пробковый сбор по 30р за раскупоривание. То, что они работают в тесте, не отменяет того, что меню составлено сомнительно: где сыры, где прошутто, да хоть какая закусь, не борщом же запивать из обеденки. Закручивается какая-то ситуация...нехорошая. Я чувствую...