Здоровое питание

Сибирские ученые подтвердили эффективность грибов лисичек в борьбе с описторхозом и в перспективе планируют создать на их основе антигельминтные препараты нового поколения, сообщает в пятницу Институт цитологии и генетики СО РАН (ИЦиГ СО РАН). В Институте отметили, что задача создания новых лекарственных препаратов против описторхоза очень актуальна, так как существующие обладают ограниченной результативностью и имеют серьезные побочные эффекты, а средства народной медицины зачастую малоэффективны...

В стрессовой ситуации человек лучше усваивает негативную информацию, нежели когда он находится в состоянии покоя. К такому выводу пришли исследователи из Лондонского университетского колледжа, пишет Journal of Neuroscience. В эксперименте приняли участие 35 человек. Они были поделены на две группы, первой из которых предлагалось решить шесть математических задач за полминуты, после чего выступить с докладом на ранее неизвестную тему. Вторая группа в это время выполняла несложные письменные упражнения...

Вы ненавидите пить лекарства, но у вас раскалывается голова, а работу нужно сделать? Не нужно глотать таблетки ! Попробуйте альтернативные способы облегчения боли. Когда говорят о  рефлексотерапии, сразу же на ум приходит массаж ног. Но рефлексотерапия этим не ограничивается. Это альтернативная практика оздоровления организма через влияние на специальные точки на руках, ногах, ушах, которые связаны с определенными органами. Согласно американским исследованиям, у людей, которые постоянно практикуют...

Лук обладает сильным антибактериальным действием, об этом знают все. Свежим луковым соком с мёдом лечат бронхит и пневмонию, снимают приступы кашля. Компрессы из тертого лука помогают при болях в ушах и способны даже снизить температуру тела, если накладывать их на ноги. Но мало кто знает, что полезен не только свежий, но и запеченный лук. При термообработке он не теряет свои полезные свойства, даже наоборот! Печеный лук 1. Печеный лук поможет справиться с язвами и долго незаживающими ранами!...

Трудно найти человека, который не любил бы шашлыки. Шашлыки – визитная карточка отдыха на природе. Это блюдо у всех ассоциируется с весенним и летним настроением, солнцем, зеленой травой и приятным запахом костра. Фраза “едем на шашлыки” означает не что иное, как приятное времяпрепровождение на свежем воздухе вместе с друзьями и близкими. Помимо отличного настроения в такой “вылазке” главное, чтобы сам шашлык получился сочным и мягким. Именно поэтому очень важно правильно выбрать мясо, вкусно его замариновать и правильно поджарить на углях...

Не секрет, что взбитые сливки - это очень вкусный и нежный десерт, который можно запросто приготовить в домашних условиях. Однако для взбивания годятся лишь специальные сливки, жирность которых должна быть не менее 30%. Если вам сложно раздобыть именно такие, я вам подскажу, как сделать жирные сливки из молока и сливочного масла у себя дома. Вообще, в промышленных условиях жирные сливки принято получать методом сепарации, то есть разделения жидкостей разной плотности. Сливки бывают натуральными, которые получают из цельного молока, и восстановленными - на основе сухих сливок...

Сегодня готовим торт без выпечки - очень простой, вкусный, сочный и аппетитный десерт с ягодами. Вас ждет нежнейшее суфле из ягодного йогурта, творога и взбитых сливок, в котором неожиданно встречаются островки ароматной клубники, и все это великолепие вкусов - на шоколадной основе из печенья. Включать духовку не придется, поэтому рецепт йогуртового торта отлично подойдет даже для начинающих кулинаров. Домашний торт без выпечки можно приготовить не только с клубникой - используйте любые свежие ягоды по сезону...

Нужно очень внимательно относится к тому, что вы покупаете в продуктовых магазинах. В статье даются некоторые рекомендации по выбору здоровых продуктов. Во-первых, определить наличие ГМО в продукте лабораторно достаточно трудно. Существует огромная погрешность. Это раз. И два – это то, что сама методика определения далеко не совершенна. Ген встраивается в какой-то конкретный участок ДНК. И если, например, ген встроился неверно, не в это, отведённое звено, то его не обнаружат. Так же, как...

Цель в этом возрасте — защититься от сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза, сохранить зрение и скорость мышления, снизить утомляемость и хроническую усталость. Необходимые витамины и микроэлементы: Омега-3 жирные кислоты — профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Сложные углеводы — наполняют энергией и улучшают процессы метаболизма. Цинк...

Глутамат натрия E-621 нельзя есть продукты с добавкой е-326 (глутамат натрия). Берёте упаковку товара в магазине и читаете. Если указан глутамат натрия, не покупаете её вовсе. Глутамат натрия является усилителем вкуса...

Легкий низкокалорийный майонез — 2 столовые ложки (30г); Йогурт несладкий — 1 столовая ложка (15г); Свежий огурец — 400г (один большой, либо два средних); Зеленый лук — для украшения; Соли и перец — по вкусу. Рецепт приготовления: Лук и сельдерей нарезаем очень мелко. В одну миску отправляем лук, сельдерей и креветки. Креветки можно брать замороженные, почищенные. Варить по инструкции на упаковке. Но, помните, замороженных креветок нужно брать в два раза больше, так как после разморозки и варки они уменьшаться...