Кулинария

Этот рецепт покорил весь мир! Ингредиенты 150 гр Гречневая крупа —250-300 грФарш мясной —1 шт Лук репчатый —Томатная паста — 2 ст.л 2 зубчикаЧеснок —Морковь — 1 шт (небольшая)растительное масло — 2-3 ст...

- 450 г отваренных спагетти или линвини (отваривать непосредственно перед самой подачей на стол) - 750 г шампиньонов - 225 мл нежирных сливок - 2 ст.л. соевого соуса - 2 ст.л. оливкового масла - 1-2 зубчика чеснока по желанию Приготовление: 1) Шампиньоны тонко нарезаем (я лениво делаю это в блендере со спец. насадкой) и обжариваем в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет. 2) Добавляем к грибам сливки и соевый соус, жарим, непрерывно помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объеме (около 3-5 минут). В конце при желании добавляем тертый чеснок...

Очень вкусный пирог! Готовить можно хоть каждый день! Скорее пирог – запеканка или заливной пирог. Очень легкий и сытный, особенно мужская половина уважает. И универсальный, тесто такое, что с начинкой...

Шампиньоны, лук, курицу и помидор мелко режем. Сначала обжариваем на антипригарной сковороде грибы и лук, потом добавляем помидор и курицу, солим , перчим по вкусу и оставляем до готовности. Тем временем взбиваем яйца с солью, можно добавить тертого сыра, можно пару столовых ложек натурального йогурта...

Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет! А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской. Ингредиенты: Для омлета: ●3 яйца ●100 г любого твердого сыра ●100 г майонеза ●1 ст.л. манки Для начинки: ●300-350 г куриного фарша ●2 большие луковицы ●соль, перец Приготовление: Омлет: Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой...

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете! Ингредиенты: Для теста: 3 яйца, 1 ст. кефира, 1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи), 1 ч.л. соли 1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя. Приготовление: 1. Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге . 2. Укладываем слоями: - шампиньоны консервированные 300 гр. - тертый сыр 300 гр, - рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности), - фарш 300 гр (вместе с луком обжарить), - мороженая стручковая фасоль 300 гр 3...

Холодный свекольник- то, что нужно в такую жару! Ингредиенты: Картофель 2 шт Яйца 4 шт Ветчина 200 г Свекла 1 шт Огурцы свежие 2 шт Кефир 0,5 л Газ. вода 1 стакан Соль, перец по вкусу Приготовление: Свеклу, картошку, яйца отварить Свеклу очистить, натереть на мелкой терке Картофель, яйца...

Перцы получаются вкуснейшие! Приготовление: Лук мелко нарезать.

Ингредиенты: -Баклажаны - 2 шт (лучше взять 3-4 мини-баклажаны) -Кориандр - свежий -Оливковое масло - 2 ст л -Сладкий чили соус - 4 ст л -Сок лимона - 2 ст л -Чеснок - 1 зубчик Смешать 1 ст ложку оливкового масла, сок лимона, чили соус и вылить в сковороду или сотейник, дать закипеть, добавить чеснок, кориандр...

Ингpедиенты: - Кapтoфель – 3 шт. - Окopoчoк куpиный (200-300г) – 1шт. - Пoлoвинки гpецких opехoв – 150г. - Яйцa – 3 шт. - Сыp – 100г. - Кopнишoны мapинoвaнные – 4 шт. - Лук – 1 шт. - Зеленый лук - Сoль -Мaйoнез Приготовление: 1. Хopoшo вымытый кapтoфель вapим в мундиpе, oхлaждaем, oчищaем oт кoжуpы и нaтеpaем нa кpупнoй теpке. 2. Oтвapивaем вкpутую яйцa, чиcтим и тaкже нaтиpaем нa кpупнoй теpке. 3. Oкopoчoк oтвapивaем и oтделяем мяco oт кocтей, зaтем мелкo нapезaем...

Если вы любите бананы, вам обязательно понравится этот простой и быстрый рецепт приготовления вкусного десерта. Нам понадобится: - 100 г масла - 3 яйца - 300 г Муки - 1 стакан сахара - 1 стакан сметаны - 3 банана Приготовление: 1. Делаем песочное тесто, отделяем белки от желтков 2. Берем 3 желтка +1\2 стакана сахара + масло растопленное все смешиваем + мука = тесто получается плотное 3. На 30 минут в холодильник убираем, достаем из холодильника. 4. Тесто разровняли по форме для выпечки у моей диаметр 26 см 5...

Ингредиенты: -тертый картофель, -куриное отварное филе, -тертый маринов. огурц, -маринов.опята, -тертые яйца, Приготовление Выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом или натуральным йогуртом, сверху украшаем зеленью и тёртым желтком...