Кулинария от Ольги

Рецепт быстрого приготовления на обед бараньих котлет с запеченной тыквой. Для тех, кому тыква не нравится, её можно заменить на запечённый картофель: нарезать его кружечками, немного смазать маслом, слегка присыпать розмарином и запечь...

Рецепт быстрого приготовления супа-пюре с чечевицей и помидорами. Свежие помидоры можно заменить на консервированные. А также добавить 1-2 стеблей сельдерея, обжаренных с луком и перцем. Густота супа может варьироваться по желанию...

Рецепт быстрого приготовления на обед говядины с зеленой фасолью. Блюдо вкусное и красивое, а также сытное и питательное. Мясо можно замариновать накануне. Рецепт рассчитан на 2 порции, время приготовления 20 минут + 30 минут на маринование...

Рецепт на необычайно вкусного овощного супа-пюре с брокколи, сухариками и сыром на скорую руку. Готовится не долго, всего 35 минут. А благодаря сливкам, сыру и картофелю получается сытным и бархатистым...

Еще один салат быстрого приготовления. На этот раз с с говядиной и сладким перцем. Модно кушать как в обед, так и в ужин. Для приготовления этого вкусного салата подойдет как отварное, так и запеченное или жареное мясо...

Рецепт на скорую руку - быстрое приготовление томатного супа-пюре с белой консервированной белой фасолью. Вместо белой можно взять красную фасоль. И ещё заметим, что тимьян можно заменить на сухие травы...

В рецепте этого замечательного коктейля используются достаточно сладкие фрукты. Для тех, кто не очень любит слишком сладкое не добавляйте в напиток мед. Количество молока зависит от размера плодов. Регулируйте насыщенность коктейля по своему усмотрению...

Рецепт одного из самого любимого мною блюда на обед – красной рыбы в маринаде из меда и горчицы. Можно брать любую рыбу: лосось, форель, сёмгу. Время маринования зависит от количества свободного у Вас времени...

Рецепт салата из свинины с овощами. Готовится всего 10 минут. Получается вкусно и питательно. Для приготовления салата вместо отварной свинины можно взять запеченное мясо. Рассчитано на 2 порции. Время готовки 10 минут...

Рецепт на скорую руку для ужина - теплый салат с куриной печенью. В этом рецепте куриную печень можно заменить на телячью или говяжью. Получится не менее вкусно. Рассчитано на 2 порции. Время приготовления 25 минут...

Рецепт вкусного блюда – тефтели из индейки; на гарнир будем готовить макароны. В фарш можно класть пополам куриное и индюшачье мясо. Кроме того, в фарш можно положить 1–2 натертых на мелкой терке зубчика чеснока...

Молочный бананово-ягодный коктейль - это не только освежающее лакомство, но и полезная и вкусная составляющая сытного завтрака. В него можно добавить чуть-чуть корицы. Напиток получается довольно густым, и, разлив его по стаканам, можно посыпать сверху, например, гранолой собственного приготовления...