Французская Канада

Вот и закончилась моя первая (ну, технически вторая, если считать осенний триместр французского языка) сессия в университете Монреаля UQAM. Во время учебы мысли как-то не складывались, но сейчас, когда экзамены позади, можно выдохнуть и забить так сказать пройденную милю. Итак, университет UQAM состоит из нескольких школ и моя специальность Маркетинг моды входит в высшую школу моды. Обучают дизайнеров и менеджеров в этой области. По программе степени бакалавра (которая в ходе моего обучения успела поменяться) я должна пройти 30 предметов...

Хоть и отгремел этот самый главный российский праздник, но я решила про это написать, потому что очень ярко показывает разницу в менталитете. Итак, 8 марта, равноправие и борьба женщин за свои права в Канаде. Как удобно совпало в этом году, что 8 марта выпало ровно на пятницу. Два праздника сразу :) Да, про 8 марта в Канаде знают. Начиная с понедельника по радио и в интернете уже вовсю говорили про международный день женщин и его значение в современном обществе. Говорили не про день весны, красоты и женственности, а про приближение дня борьбы женщин за свои права...

Как я писала в предыдущей статье, путина с доставкой на дом в Канаде можно заказать одним звонком, но что еще едят канадцы? Канада - страна молодая (всего 150 лет), иммигрантская, здесь каждый 5-й или 10-й в стране - приезжий (статистика меняется с каждым годом). Ну и плюс суровый климат и огромные расстояния. Поэтому все просто и быстро. Бублик Итак, бублик! Он же bagel - специалитет Нью-Йорка и Монреаля. Приехал в Северную Америку в конце 19-го века с еврейскими иммигрантами. Сейчас различают два типа - монреальский и нью-йоркский...

"А давай закажем путина сегодня вечером?" - рискуете вы услышать на какой-нибудь домашней вечеринке. Никто не вытаращит глаза, а просто позвонит в ближайшую службу доставки еды. Картошка фри, хрустящая снаружи, нежная внутри, политая горячим соусом с кусочками специального сыра, который добавляют в последнюю очередь, чтобы не размягчить картошку. Иногда к этому вкусовому безобразию добавляют бекон, сосиски, курицу или вяленое мясо. Вам еще не стало плохо? :) Но вкусно, чёрт побери! Всё, чтобы пережить долгую холодную зиму...

Изучая историю Канады, я наткнулась на суперинтенданта по имени Жан Талон. Единственный блистательный управленец Новой Франции, Канады то бишь. В 17 веке король Франции Луи 14-й отправил его на североамериканский континент со словами: без развитой колонии не возвращайся. Жан приехал, офигел от бедности, дезорганизованности и говорит, так дело не пойдёт. За каких-то 5 лет своего интендантства он поставил колонию на ноги, превратив её конечно не в процветающий регион, но заложил хоть зачатки по всем направлениям...

Если в России только заводили разговоры про внедрение госмонополии на продажу алкоголя, то в Канаде это правило действует уже целое столетие. Крепкий алкоголь, вино и пиво в Канаде можно купить только в госмагазинах. Супермаркет алкоголя Для регулирования продаж, производства, ввоза и вывоза, в 1921 году в Квебеке было создано SAQ Société des alcools du Québec, единственным акционером которого является министерство финансов провинции. Сейчас по этому же самому принципу создана ассоциация каннабиса Квебека...

Не успела я оглянуться, как пролетело два года со дня моего переезда в Канаду. И также незаметно я успела привыкнуть к каким-то мелким бытовым вещам, да и вещам более глобальным. Поменялось ли мировоззрение? Возможно, но начнем по порядку. Говорить на 3-х языках На этом хочется сказать: "Квебек, что ты делаешь, прекрати!" Франкоговорящая провинция на самом деле оказывается дву-, а в моем случае и трехязычной. На улицах, в учреждениях, в магазинах французский или английский, к ним примешиваются родные языки иммигрантов в зависимости от района...

Ванная как половинка Первое, что бросилось в глаза - квартиры считают не по комнатам, а по половинкам. Например, 3-х комнатная здесь будет считаться как 4,5, то есть зал, кухня, 2 спальни и ванная с туалетом (0,5). Иногда арендодатели хитрят и считают 2-х комнатную квартиру, в которой зал и кухня соединены, как 3,5. Якобы напольное покрытие разное, вот и комнаты разные. Электрические батареи Отопление в Канаде электрическое, поэтому в каждой комнате есть термостат, с помощью которого можно регулировать температуру...

Хоть все новогодние праздники уже давно отгремели, но я решила вспомнить, как прошло мое второе рождество в Канаде. Муж - католик, поэтому этот святой для него праздник мы конечно же отмечаем. Как? О, это целый ритуал! Вообще, Рождество для европейцев и для всей Северной Америки - это главный праздник в году. Люди ждут, дети за полгода пишут письма Санта Клаусу и уже в начале ноября начинают украшать дома к празднику. Меню за полгода Где-то за месяц (а в Европе порой и за полгода) семьи начинают составлять меню, тщательно выбирая рецепты...

Недалеко от города Квебек, столицы провинции, построили развлекательный комплекс с водными аттракционами, отелем, аква-зоной и... отелем изо льда. Все в этом отеле ледяное: столы, стулья, пол, стены, потолок и даже кровать! Если вы думаете, что желающих провести ночь на кровати изо льда, не найдется, то вы ошибаетесь. Отель был забронирован до конца января! Учитывая, что цены, мягко говоря, кусались...

30 грамм с собой, пожалуйста Лигалайз! 17 октября 2018 года в Канаде была легализована марихуана. С этого исторического момента каждый совершеннолетний может покупать, хранить до 30 грамм и даже выращивать в собственном доме не более 4 растений конопли для личного потребления (но в Квебеке нельзя). Вообще, в Канаде употребление марихуаны было разрешено еще в 2001 году, но только в медицинских целях. Сейчас - каждый может зайти в специализированный магазин (в Монреале их 3), официальный ритейлер,...

Самое первое, что бросается в глаза, когда идешь в простой канадский супермаркет: это красота продуктов, их количество и метрическая система (на ценниках пишут и кг, и фунты). Если последнее позволяет не заморачивать голову переводом галлонов и фунтов в килограммы и литры, то первое слегка обескураживает. 1. Слишком красиво К этому идеальному виду продуктов приходится долго привыкать. Яркие, ровно выложенные фрукты сверкают своими глянцевыми боками, поражая сочностью красок. Овощи наизеленейшие, ни единого темного пятнышка...