изюм

Белки - одна из важных составляющих нашего питания. Многие знают, что белки нужно употреблять чтобы набрать мышечную массу. Но не все знаю, почему белки важны для нашего организма, и почему следить за их количеством в рационе важно. Функции белков Белки выполняют важные функции в нашем организме. Они составляют 15-20% от массы тканей организма. Для сравнения на углеводы и липиды приходится 1-5%. Белки являются основным строительным материалом для организма. Без них этот процесс не будет функционировать правильно...

Гликемический индекс - хороший ориентир для правильного питания. Он помогает лучше ориентироваться в углеводосодержащих продуктах и употреблять их с умом. Гликемический индекс (ГИ) показывает скорость расщепления углеводов и преобразования их в глюкозу. Чем выше ГИ, тем быстрее продукт расщепляется до глюкозы. Отсюда идет названия сложных, медленных углеводов и быстрых. Сложные углеводы имеют низкий ГИ. Как это работает? Продукты с низким ГИ преобразуются в энергию равномерно, постепенно снабжая кровь глюкозой, и мы успеваем эту энергию потратить...