Оладьи из кабачков
Ингредиенты: 3 больших кабачка 2 яйца 3-4 столовые ложки муки соль, перец 2 зубчика чеснока маленькая луковица 2 горсти трав – тимьяна или базилика масло для жарки Готовим: 1. Кабачки натереть на крупной терке – не чистить от кожуры. Добавьте нарезанный чеснок, травы, нарезанный лук и просеянную муку к осушенным кабачкам. Смешайте все. Если тесто слишком густое, добавьте немного молока или кефира, если слишком жидкие - добавьте муку...