На кухне-учусь готовить!

- Я не пью кофе для того, чтобы проснуться - Я просыпаюсь для того, чтобы выпить кофе Источник: yandex.ru С чаем всегда хочется съесть что-нибудь вкусненькое и сладенькое — кусочек какого-нибудь пирога, или даже просто конфетку или печенье! Какое-то время назад на своём канале я публиковала рецепт необычного и очень вкусного кекса. Посмотрите какой он получается красивый! Если вы ещё не смотрели этот рецепт, ссылка на него будет в самом низу этой публикации. А сейчас хочу предложить вашему вниманию...

Большинство знают, что такое заварное тесто. Но, напомню — это тесто, которое изготавливается из смеси воды (иногда с добавлением молока) и масла, и в процессе их нагревания заваривается мукой. Далее, в заварную основу вбиваются яйца. Из такого теста можно приготовить различную выпечку к чаю. Какое-то время назад публиковала на своём канале рецепт очень вкусного и интересного кекса с "мраморным" рисунком, который можно приготовить из самых обычных продуктов. Ссылка на рецепт этого кекса будет в самом низу этой публикации...

Когда нужно быстро приготовить гречневую крупу, её, обычно, просто отваривают, и подают в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам — это как-бы самый быстрый вариант приготовления крупы. Но, ведь из неё можно приготовить и очень вкусное, самостоятельное полноценное блюдо — в обиходе имеет название "гречка по-купечески", или иногда ещё пишут "гречка по-боярски". И, это достаточно сытное, с богатым вкусом блюдо. В этот раз я готовлю со свининой, но можно использовать и курицу, говядину, даже фарш...

Сейчас идёт пост — многие придерживаются его! В это время в рационе питания есть ограничения — и, сегодня я опубликую рецепт очень вкусного пирога с киселем, в рецепте нет яиц, молочных продуктов. Готовится очень легко, продукты все доступные — практически всегда находящиеся в наличии у каждой хозяйки. И, повторюсь, этот пирог очень-очень вкусный! Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, комментируйте! Это очень помогает развитию канала. Всех заранее за это благодарю! Ингредиенты для приготовления:...

Сегодня я готовлю салат "Сугробы", и рецепт этого салата хочу предложить вам! Уже не раз его готовила, и каждый раз делаю его с разным составом, всегда неизменными остаются только "яичные снежные сугробы"! Готовила с варёной куриной грудкой, с копчёной куриной грудкой, добавляла грибы, сегодня готовлю с копчёной колбасой. И каждый раз, вроде бы получается разный салат — и в любом варианте он мне нравится! И всегда гости первым делом обращают внимание, именно на него. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, комментируйте! Это очень помогает развитию канала...

Кто-то замешивает тесто на пельмени просто на воде, без добавления яиц и масла, кто-то на кефире... Рецептов множество! Один из моих самых любимых рецептов — это заварное тесто. Такое тесто очень эластичное, раскатывать его можно тонко-тонко, оно не капризное. Из него можно налепить и пельмени, и манты, и даже чебуреки, в любом варианте оно поведет себя хорошо. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, комментируйте! Это очень помогает развитию канала. Всех заранее за это благодарю! Ингредиенты для приготовления: Куриное яйцо — 1 шт...

Рецептов различных кексов и бисквитов множество... И, скорее всего, мой рецепт тоже не новый, но возможно кому-то он покажется интересным. Делается всё очень просто, не сложнее например, чем приготовить шарлотку. Но, результат очень "эффектный"!!! Буду очень благодарна, если вы подпишитесь на мой канал и поставить лайк! Это очень помогает развитию канала. Всех заранее за это благодарю! Ингредиенты для приготовления: Куриные яйца — 5 шт. Сахар — 180 г Молоко — 150 мл Растительное масло — 100 мл Разрыхлитель — 2 ч...

Вместо хлеба я частенько готовлю какие-нибудь лепешки... На кефире, на воде, дрожжевые. Бывает, что делаю просто "пустые" лепешки, ну и конечно же с какой-нибудь начинкой. Сегодня я готовлю дрожжевые лепешки с Луковой! начинкой на сковороде. Они получаются очень пышными, мягкими и вкусными. Буду очень благодарна, если вы подпишитесь на мой канал и поставить лайк! Это очень помогает развитию канала. Всех заранее за это благодарю! Ингредиенты для приготовления: Для теста: Дрожжи прессованные — 15 г (можно заменить сухими 1 ч...

Предлагаю сегодня приготовить, наверное, самый простой пирог на кефире с вареньем... Не знаю как у вас, но у меня, всегда остаётся немного недоеденного варенье в банке — и фруктовое, и ягодное, и со временем оно просто-напросто прокисает. И, чтобы до этого не доводить, лучше вовремя использовать его "с пользой" — например, приготовить пирог! Помню, раньше, моя мама частенько готовила такой пирог... Ингредиенты для приготовления: Кефир — 200-220 мл (1 граненый стакан) Варенье — 1 граненый стакан Яйца куриные — 2 шт...

Я считаю, что для перекосов горячие бутерброды подходят идеально! Конечно, это "неправильные" перекусы, не ПП — зато очень вкусно и сытно. И приготовить можно, менее, чем за 10 минут. Ингредиенты для приготовления: Батон длинный — 1 шт. Плавленые сырки — 2 шт. Куриные яйца (сырые) — 2 шт. Зелень Соль, черный молотый перец Растительное масло для жарки Сначала, в миску на средней терке, натираем плавленые сырки. Далее разбиваем два куриных яйца, кладем нарезанную свежую зелень — мне больше нравится именно с укропом...

Сегодня готовлю очень лёгкий, нежный и вкусный салат, под названием "Невеста"... Думаю название этому салату подобрано правильно — слои салата не утрамбовываются, укладываются свободно, и получается как бы воздушность "фаты невесты" — ух, как я завернула... И из небольшого количества продуктов, получается большое блюдо с салатом. Ингредиенты для приготовления: Куриная грудка (вареная) — 1 половинка (150-200 г) Картофель (варенный в мундире) — 2 шт. Куриные яйца (вареные) — 4 шт. Лук репчатый — 1 шт...

Сегодня готовлю блины на кефире с кипятком... Или, как их еще называют "заварные"! Блины получаются очень тоненькими, но при этом эластичными и мягкими, даже края блинов не крошатся. А для меня это большой плюс — не люблю, когда блинчики при сгибании начинают рассыпаться. Ингредиенты для приготовления: Кефир — 500 мл Куриные яйца — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Растительное масло — 2-3 ст. л. Сода — 1/2 ч. л. Соль — пара щепоток Мука — 250 г Крутой кипяток — 1 стакан (220-230 мл) Первым делом в миску разбиваем яйца, добавляем пару щепоток соли, сахар (по вкусу)...