Рецепт вкусного и необычного варенья из овощей
Любимое лакомство Карлсона – варенье, можно готовить не только из ягод! Очень вкусное и необычное варенье можно приготовить из овощей. Например, очень яркое варенье получается из самых обычных кабачков! Для приготовления варенья понадобится 1 кг очищенных кабачков, без кожуры и семечек, 1 кг сахара, 0,5 стакана воды, 1 лимон и 1 апельсин (или 2 лимона). Сварите сироп из сахара и воды, кабачки натрите на мелкой терке или измельчите в блендере и добавьте в сироп. Доведите до кипения. Затем добавьте лимон и апельсин, измельченные в блендере, вместе с кожурой...