Найти в Дзене
Узбекский Шашлык
Узбекистан ассоциируется у нас с золотистыми лепешками, жарким пловом и, разумеется, с ароматными шашлыками, которые называются кабоб. Запах дымка с ярким благоуханием мяса, готовящегося на углях, можно почувствовать еще вдалеке от шашлычной. Шашлык так соблазнительно пахнет, что продавцу даже не приходится зазывать посетителей, а они сами спешат отведать кушанье. Шашлычные обычно имеют вывеску кебаб либо кабоб, что с узбекского означает одинаково - «шашлык». Предположительно, шашлык (по узб. кабоб) был одним из самых первых кушаний первобытного человека...
7 лет назад
Гиждуван
В 46 километрах от Бухары находится один из ремесленных центров город Гиждуван. Он издавна славился очень красивой, качественной керамикой. Сегодня только здесь из всего региона сохранились секреты изготовления глазурованных полихромных керамических изделий, передаваемые от предков. Гиждуванская школа гончарного искусства изготавливает уникальные изделия, среди которых не просто утварь, а настоящие произведения искусства. Гиждуванская школа керамики отличается использованием для украшения орнаментов с разными геометрическими формами, растительными мотивами и птицами...
7 лет назад
Фергана
На востоке Узбекистана находится город Фергана. Он был основан в 1876 году русским генералом Скобелевым. Площадь Фергана составляет 95 км2. Область богата водными ресурсами. С Алайского хребта стекает много рек (основная Сырдарья). В городе практически нет архитектурных достопримечательностей, но он интересен своей красивой первозданной природой, горноклиматическим курортом «Хамзаабад» и алайской здравницей «Чимион». Мягкий климат и чистейший воздух, способствуют быстрому выздоровлению. Туристы любят кататься на лодках по Голубому озеру в долине Коксу...
164 читали · 7 лет назад
Маргилан
Маргилан – это древнейший город Узбекистана, которому уже более 2000 лет. Он находится в юго-восточной части Ферганской области в предгорьях Алтайского хребта.  Город занимает территорию в 4 083 га. Климат континентальный с мягкой зимой и знойным летом. В Маргилане проживает 197,9 тысяч человек. Население многонациональное (узбеки - 92,5%, русские - 2,8%, татары - 1,4%, таджики - 0,7% и еще представители из 35 других стран). Ученые установили, что Маргилан появился в II-I веках до н.э. Через него проходила дорога Великого Шелкового...
7 лет назад
Хива
Хива расположен в Хорезмском вилояте, через него много веков тому проходил Великий Шелковый Путь. Этот древний город называют Жемчужиной Востока или городом-музеем. Здесь сохранились бесценные экспонаты, которые уцелели после землетрясений и олицетворяют тот далекий и непонятный для нас мир. Как и большинство восточных городов, появление Хивы было связано с протекающей рядом рекой. Воды Амударьи орошали земли Хорезмы. Сначала ханство называлось Хорезмом, на его территории жили адепты зороастризма, создавшие священную книгу «Авесту»...
7 лет назад
Бухара
Бухара – один из красивейших городов не только Узбекистана, но и всей планеты. Он единственный в своем роде и не имеет аналогов. Его самобытность привлекает множество туристов с разных стран, все хотят вживую увидеть древние памятники, которые сохранились, несмотря на долгие века своего существования. Благородная Бухара считается культовым городом Центральной Азии. Здесь родились и плодотворно работали великие деятели искусства и науки: Омар Хайям, Ибн Сина, Руми Джалаледдин, Фирдоуси, Алишер Новаи, Рудаки, Н...
191 читали · 7 лет назад
Самарканд
Самарканд – потрясающий, многоликий и неординарный город Узбекистана. За долгие годы существования города, его название не раз менялось. За это время многие правящие династии сменяли друг друга, его отстраивали, разрушали и сжигали, а потом опять отстраивали и так постоянно. Продолжительное время Самарканд был столицей знаменитой империи Тамерлана. Он не уступает по возрасту таким мировым городам - долгожителям, как Рим, Вавилон и Афины. Он привлекал интерес известных политиков, бизнесменов и многочисленных путешественников...
7 лет назад
Узбекистан - Общая информация
Узбекистан – солнечный, богатый край, где более трехсот дней в году безоблачное солнечное небо днем и ночью бархатный звездный небосклон. Узбекистан славен не только солнечным теплом, но и горячим гостеприимством людей, поэтому каждый приезжий чувствует мощную позитивную энергию доброты и комфорта. О гостеприимстве местного населения известно всем, но испытать на себе отношение к Гостю в каждом узбекском доме,  полной мере возможно только, когда  в Вашу честь накроют дастархан. Природа Узбекистана...
869 читали · 7 лет назад