Как приготовить вкуснейший бургер cвоими руками
½ длинного огурца с гладкой шкурой, нарежь тонкими полосками
2 зубчика чеснока, раздави
2 луковицы-шалот, мелко порежь
1 ст. л. свежего имбиря, мелко порежь
2 ст. л. майонеза (лучше домашнего)
1 ст. л. острого соуса шрирача (или любого соуса чили)
4 ст. л. соуса хойсин
Соль Прокачай свинью
Соус хойсин можешь заменить любым другим азиатским изобретением: соусом терияки, тонкацу, тайским арахисовым. Ну или даже более знакомым вустерским соусом. Что делать: Минуты 0–3
Нарезанные огурцы положи в миску, залей уксусом, посоли, перемешай, отставь в сторону...