Follow the dream

Ташкент - город с многовековой историей и площадью, превосходящей по размеру некоторые небольшие европейские государства. И, конечно, Ташкент является столицей Узбекистана! Ташкент сегодня - это современный мегаполис. Здесь есть абсолютно все, что необходимо для полноценного отдыха: превосходные национальные рестораны и крупнейшие в стране рынки, уникальные исторические достопримечательности и старинные ремесленные лавки, а также присущий современным городам динамичный и оживленный ритм жизни....

Кухня Узбекская кухня очень разнообразна и насчитывает сотни блюд от плова и лепёшек до сладостей. В рационе узбеков обязательно присутствуют баранье или конское мясо, овощные супы, свежие овощи и фрукты, орехи, кисломолочная продукция и хлебобулочные изделия. Хлеб имеет сакральное значение для узбеков. В «тандыре» выпекают пряные лепёшки «нон». Конечно, самое знаменитое блюдо узбекской кухни - плов! Очень много вариантов его приготовления. Плов готовят с бараниной или говядиной, с зирой, шафраном, барбарисом, добавляют нут, чеснок или сухофрукты...

Национальные традиции и привычки местных жителей На формирование узбекского национального характера значительное влияние оказывают мусульманские традиции. Доминирующая религия предписывает ежедневно соблюдать «намаз» и поститься в священный месяц Рамадан. В проводящихся обрядах, связанных с социальными и бытовыми сторонами жизни, переплетаются исламские обычаи и древние магические ритуалы. Несмотря на это, узбеков нельзя назвать фанатично верующими. Им не чужды светские вещи и терпимость к представителям других вероисповеданий...

Сегодня я хочу рассказать о Средней Азии, почему-то многие путешественники игнорируют страны расположенные там, но я считаю, что это несправедливо, потому что в том краю полно прекрасных мест. И начну я с Узбекистана. Узбекистан - это страна с богатейшим культурным наследием, прекрасными гостеприимными людьми и вкуснейшим пловом,аромат которого витает в воздухе. Активный отдых и развлечения В этой удивительной стране каждый найдет себе занятия от хождения по музеям до рафтинга по горным рекам....