Французская кухня

Это блюдо является объектом бесконечного спора. Как его правильно называть: Киш Эльказан или Пицца Лотарингии. Французы настаивают на том, что это киш, т.к. лепешку смаывают сливками и луковой смесью, а итальянцы все равно утверждают, что это пицца. Кто прав, я не знаю. Это просто очень-очень вкусный пирог с беконом! Я готовила с грудинкой и российским сыром. Домашние уплели за 5 минут. Просили добавки. ИНГРЕДИЕНТЫ нужны простейшие. Найдутся в холодильнике или в ближайшем магазине...

Этот французский салат напоминает наш винегрет. В оригинальном рецепте даже используется заливка под названием Винегрет! У нас такой нет, поэтому публикую рецепт, адаптированный под ингредиенты, которые есть в России. Будьте первой, кто оценит этот рецепт! Нажмите на палец вверх! ИНГРЕДИЕНТЫ Приготовление ШАГ 1 Подготовьте свеклу: сварите или приготовьте на пару в течение 25-30 мин. остудите и очистите. Нарежьте кубиками со сторонами примерно 1,5 см друг и поместите их в тарелку. ШАГ 2...

Киш Лорен — это не просто пирог, эта национальное блюдо. Киш можно приготовить из готового теста или приготовить его самим. Киш можно приготовить как повседневное блюдо или для вечеринки или семейного праздника. Будьте первой, кто оценит этот рецепт! Нажмите на палец вверх! ИНГРЕДИЕНТЫ Приготовление ШАГ 1 В то время как ваша духовка предварительно нагревается до 180 ° C, начните с приготовления бекона: вскипятите 1/2 литра воды в кастрюле, как закипит, бросьте бекон, варите в течение 1 мин (чтобы избавиться от лишнего жира)...

Эти лазанью можно подавать в качестве основного блюда. Всеядные люди могут добавить в тарелку жареное мясо или птицу. Будьте первой, кто оценит этот рецепт! Нажмите на палец вверх! ИНГРЕДИЕНТЫ Приготовление ШАГ 1 Разогрейте духовку до 150 ° C . Растопите масло в кастрюле на среднем огне, а затем, когда оно растопится, высыпьте муку и хорошо перемешайте. Медленно вылейте молоко, постоянно помешивая и готовьте, пока не получите однородный соус бешамель(Пошаговый рецепт бешамель) . Соль и перец добавьте по вкусу, затем уберите кастрюлю с огня...

Фаршированный картофель — отличная еда! Оригинальный и вкусный рецепт понравится вашей семье и друзьям: запеченный картофель, фаршированный хорошим домашним фаршем, помидорами, петрушкой и луком. Попробуйте приготовить это прямо сейчас, вы не пожалеете об этом ... и те, кто попробует это блюдо! Будьте первой, кто оценит этот рецепт! Нажмите на палец вверх! ИНГРЕДИЕНТЫ Приготовление ШАГ 1 Разогрейте духовку до 180 ° C. ШАГ 2 Положите картофель (не очищая) на противень, посыпьте его крупной солью и запекайте 25 минут в духовке...

Будьте первой, кто оценит этот рецепт! Нажмите на палец вверх! ИНГРЕДИЕНТЫ ШАГ 1 Разогрейте духовку до 180 ° C. ШАГ 2 Налейте все ингредиенты в миску. ШАГ 3 Смешайте все ингредиенты, кроме шоколада и сложите в миску на час. ШАГ 4 Когда тесто поднимется, раскатайте его в прямоугольник. Распределите шоколад по всей поверхности. ШАГ 5 Скатайте в рулет. Нарежьте кусочками по 2-3 см...

Это блюдо может быть праздничным или просто приготовленным для собственного удовольствия. Это блюдо из макарон легко готовить. Оно очень вкусное и скучное. Устройте для себя праздник в будни! ИНГРЕДИЕНТЫ Приготовление ШАГ 1 Нарежьте лук и все травы. Нарежьте лосось маленькими полосками. Отварить пасту (тальятелле) в соленой воде в большой кастрюле. Варите около 5 минут до состояния аль-dente. Слейте воду. Не промывайте. ШАГ 2 Растопите сливочное масло, обжарьте нарезанный лук до прозрачности, но без подрумянивания...

Французский тост - один из самых простых десертов, напоминающих нам о нашем детстве. Этот великолепный десерт очень легко приготовить. У вас кусочки багета (батона)? Не стесняйтесь, сделайте себе и близким сладкую закуску. Если у вас нет батона, вы можете заменить его ломтиками любого другого хлеба. ИНГРЕДИЕНТЫ ШАГ 1 Чтобы подготовить свой французский тост, нарежьте хлеб на кусочки толщиной около 1 2 см. Отложите их. ШАГ 2 В миске разбейте яйца и смешайте с молоком и сгущенкой. Перемешайте, чтобы получить гомогенный препарат...

ИНГРЕДИЕНТЫ Приготовление ШАГ 1 Нагрейте масло в кастрюле ШАГ 2 Обжарить лук в течение 2-3 минут, затем добавьте чеснок, STEP 3 имбирь и ШАГ 4 красный перец. Варить 3 минуты при постоянном перемешивании. ШАГ 5 Налейте бульон и воду в кастрюлю, слегка посолите и поперчите. Доведите до кипения, ШАГ 6 понизьте температуру и оставьте кипеть на несколько минут. ШАГ 7 Проверьте готовность ШАГ 8 Добавьте кусочки курицы, варите 1 мин, затем уберите кастрюлю с огня...

ИНГРЕДИЕНТЫ Приготовление ШАГ 1 Растопите масло на медленном огне. Добавьте муку. Налейте на тепло в течение нескольких секунд, пока смесь не станет пенистой. Добавьте холодное молоко сразу. ШАГ 2 Соль и перец, перемешайте до загущения. Готовьте на очень низкой температуре около десяти минут. Белый соус делается также, но с куриным или говяжьим бульоном в соответствии с рецептами вместо молока...

Пивные пироги быстро готовятся. Если вы выберите низкокалорийные ингредиенты, то употребление пирога не отразится на вашей фигуре. Мы предлагаем рецепт с маргарином, обезжиренным молоком и луком-пореем. Пирог вкуснейший. Пальчики оближешь. Гости будут просить добавки и рецептик. Ингредиенты Приготовление ШАГ 1 Разогреть духовку до 210 ° C . Положите тесто в предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой посуду, наколите его. Выпекайте тесто около 10 минут. ШАГ 2 Затем вскипятите большой объем воды в кастрюле...