Диета ума и тела

Исследование показало, что счастливые люди переживут несчастливых Счастье защищает сердце. Ученые в течение 10 лет наблюдали за 1739 взрослыми канадцами и обнаружили, что позитивный взгляд на жизнь способен снизить риск развития сердечных заболеваний и инфарктов на 22 процента. А это довольно ощутимое различие. В исследовании сравнивали людей, которые расположены испытывать позитивные эмоции, с людьми, предпочитающими негативный взгляд на жизнь. Оказалось, что у более счастливых людей с меньшей вероятностью разовьется кардиологическое заболевание...

Посетил я на днях оптовый супермаркет, пора было обновить запасы продуктов и еще кое-чего по мелочи. Зайдя в отдел с овощами и фруктами я заметил свеженькие авокадо. Цена, правда, кусалась – 400 рублей за кг. Да, дороговато, учитывая, что в начале года была акция и авокадо стоило вполовину дешевле, по 200 руб. за кг. Набрался тогда очень много, не знал, что авокадо можно заморозить и много испортилось в итоге. Но желание заработать – естественное для всех магазинов – и вот авокадо дорожает, покупки падают и плоды чернеют...

«Нельзя пить во время еды» – миф или реальность? В своем блоге Артемий Лебедев уверенно не согласился с этим мнением и опасением, что вода может разбавлять желудочный сок и ухудшать пищеварение. Действительно такие умозаключения есть и они транслируются некоторыми диетологами и специалистами по питанию. Я давно хотел собрать информацию по этому вопросу, и пост дизайнера Лебедева помог мне сделать это. Многие слышали про концепцию раздельного питания, основная идея которой заключается в том, что нужно тщательно следить за сочетанием продуктов...