сладости без гадости

Когда женщина хочет шоколад, ей нужно его дать для улучшения настроения, общения и так далее. А соблазнительные миндально-шоколадные трюфели с терпкой ноткой корицы, мускатного ореха и кайенского перца как нельзя кстати для этих целей. Берем 2 чашки сырого миндаля (очищенного) 2 ст.л какао-порошка 2 ст.л горького шоколада (я пишу о сыром шоколаде, вы можете взять любой настоящий горький шоколад) 12 фиников без косточек, замочить в воде на 15 минут 1/2 ч.л корицы 1/2 ч.л порошка кайенского перца 1/4 ч...

Помните, как в детстве просыпаешься от аромата сдобы и сон вмиг улетучивается. Бежишь на кухню, а там любимая бабушка печет булочки, блинчики, пирожки, ватрушки...Целуешь ее в теплую щеку и садишься за стол уплетать всю эту вкуснятину. Хотите, чтобы и ваши дети или внуки вспоминали такие же моменты из детства? Тогда ловите рецепт воздушных улиток с корицей, которые они наверняка оценят. ВАЖНО: в моих рецептах часто можно увидеть ореховое молоко, кокосовое масло, безглютеновую муку, аквафага или льняное семя в качестве загустителя, тростниковый или кокосовый сахар...

Вы же знаете, что понедельник будет приятным, если правильно его начать. За первую часть заголовка я не отвечаю, за кофе тоже, а вот рецепт сытных блинчиков с меня. Общее время приготовления около 25 минут. Блинчики реально подействуют волшебным образом за счет того, что в них нет ни глютена (гречка- безглютеновая крупа), ни сахара. А значит, не будет чувства усталости и тумана в голове. Что нужно: 1 стакан гречневой муки 3/4 ст.л льняной муки 400 мл орехового молока или кокосового, но если вы не веган, смело добавляйте коровье) щепотка соли 1 ст...

Поднимите руку, если вы любите полезные десерты из морковки! А кто хочет быстрый десерт в мини варианте? Тогда я та, кто вам нужна. То есть не я лично, а мой рецепт. Записывайте в блокнотик, что потребуется. 1. Любовь к себе-100% 2. ¼ стакана любой муки (из спельты, белой муки, в общем, вашей любимой) 3. ½ ч.л корицы 4. ¼ ч.л пекарского порошка 5. 1/8 ч.л соды 6. 1/8 ч.л соли 7. 2 ст.л коричневого сахара (или кокосового) 8. 1/3 чашки натертой моркови 9. 2 ст.л кокосового молока (по желанию). Если любите коровье молоко, смело добавляйте его 10...

Я не о спагетти, пасте и прочих изделиях из муки, а о вкуснейших воздушных пирожных. Наверное, это самый легкий и полезный десерт, который я когда-либо делала. Такие макаруны идеальны для пикников, прогулок в парке или путешествии в авто к любимой бабушке. Для этого десерта вам понадобится: 4 чашки кокосовой стружки, в идеале несладкой, но подойдет любая. ½ чашки аквафабы (или 2 яичных белка) Аквафаба это вязкая жидкость, которая остается после отваривания бобов (фасоли, чечевиц и пр). Используется в качестве связки вместо яичных белков...

Утро перестало быть сонным и тягучим, когда теплая рука моего сына легла мне на щеку и он прошептал: «Мам, доброе утром. Я хочу вкусненькое!». Ну как ему отказать. Мой сын сладкоежка, но ему повезло с мамой: она такая же! А значит быть вкусненькому с самого утра. В прошлый раз я готовила невероятно нежный лимонный пирог со взбитыми кокосовыми сливками. Такой легкий свежий пирог с кисло-освежающими нотками в самый раз для солнечного майского дня. Что нам понадобится. Для коржа: 1,5 стакана миндальной...

Я с детства люблю все круглое, как Луна. Она манит меня своим холодным сиянием не меньше, чем вкусный десерт, который ждет своего часа в холодильнике. Хотя нет, меньше. На выходных своего «звездного» часа будут ждать мои любимые финико-кунжутные шарики. Рецепт простой, а последствия употребления шариков непредсказуемые. Шарики-то энергетические! Дети после такого десерта помогают с уборкой по дому, а мужчины, они же мужья или не-мужья, готовы помочь с чем-то более приятным…Проверено. Записывайте,...

Привет, любитель (ница) сладкого! Если ты тоже в поиске "Чего бы такого вкусного съесть без вреда для фигуры/совести/детских зубок и пр", то ты на верном пути! Вернее, на правильном канале. Я Наташа, такая же любительница сладкого. Но полезного сладкого! Уже несколько лет я собираю и пробую рецепты десертов со всего света, которые не содержат рафинированный сахар, молоко и даже яйца. А обычную муку я все чаще заменяю на безглютеновую. Хотя признаюсь честно: правила иногда нарушаю. Иначе грустно...