Briki buk

Самый удобный для поедания вариант готовки утиной тушки – это кусочками, потому что в сыром виде ее проще нарезать, чем в готовом. Итак, мы хотим приготовить утку кусочками в духовке. Для этого, нам понадобятся...

Секрет варки вкусной СОЛЯНКИ. Хочу поделиться с вами несколькими секретами при приготовлении вкусной солянки. Этими секретами со мной поделился один очень хороший человек, ресторанный критик Игорь. Когда мой сын попробовал приготовленную солянку, то сразу сказал: "Вот это я понимаю, солянка настоящая!" Ингредиенты для «Солянка»: Количество порций:8 Ставим варить мясо для бульона, как закипело, сливаем воду, по совету Игоря все супы необходимо варить на втором бульоне; итак, кости с мясом промываем,...

Сегодня аромат шаурмы слышен практически на каждой городской улочке. И как бы мы не старались отказаться от вредной уличной пищи, этот сказочный запах затмевает рассудок и иногда заставляет нас ненадолго забыть о своих принципах. Если эта ситуация вам знакома, мы знаем, как выйти из нее, не навредив фигуре. Ознакомьтесь с таким замечательным рецептом домашней низкокалорийной закуски. Минимум калорий и максимум удовольствия, попробуйте, вы придете в восторг! Ингредиенты Листья салата 200 г Болгарский перец 2 шт...

Закуска или второе блюдо в мексиканском стиле. Рулет из лаваша с фаршем и овощами. Очень вкусно! Ингредиенты Порций: 4  Способ приготовления Подготовка:20мин  › Приготовление:20мин  › Общее время: 4

Куриная грудка — настоящее полотно для творческих кулинаров. Кажется, нет ингредиента, с которым его нельзя было бы сочетать. Обычно курятину используют для приготовления низкокалорийных диетических блюд, но мы решили сделать исключение и рассказать вам об одном очень крутом рецепте, о калорийности которого лучше не задумываться. Куриные рулетики в беконе с грибной начинкой идеально впишутся в ваше праздничное меню. Нежное мясо, хрустящий бекон и сочная грибная начинка точно не оставят никого равнодушным...

Замечательный рецепт запеченного в духовке мяса по-французски с картофелем. Продукты (на 5 порций) Свиная вырезка - 500 г Картофель - 500 г Сыр твердый - 150 г Помидоры средние - 3-4 шт. Лук репчатый - 2 шт. Майонез - 100-200 г (по вкусу) Чеснок - 2-3 зубка Масло подсолнечное или оливковое - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Пряности (по желанию) - по вкусу Зелень - по вкусу Как приготовить мясо по-французски с картофелем: 1. Нарезаем вырезку небольшими кусками и отбиваем, как на отбивные...

Салат с жареным лососем - вкусное, полезное и очень сытное блюдо. Между прочим, может заменить весь обед. Сделаем его пряным, восточным. Добавим огурцов, авокадо и зелени. Будет вкусно и интересно! ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Нарежьте филе лосося небольшими кубиками. 2. В мисочке смешайте соевый соус, рисовый уксус, мирин и сахар. Мешайте до растворения сахара. Замаринуйте в полученной смеси кусочки лосося на несколько минут перед жаркой. Затем обжарьте лосось на сковороде без масла. 3. Салатные листья промойте и нарежьте (лучше - просто порвать)...

Настала долгожданная весна, а вместе с ней и желание развеяться после долгой зимы на свежем воздухе, следовательно, "шашлычный сезон" можно считать открытым Майские праздники вот-вот наступят и подарят жителям некоторых стран несколько выходных дней, которые можно посвятить семье и друзьям, выехать с ними на дачу или просто на природу, насладиться долгожданными теплыми и по-весеннему солнечными днями и полакомиться вкусными и сочными шашлыками. Россияне и украинцы будут отдыхать целых семь дней, белорусы – пять дней, армяне – три дня и так далее...

Ну очень вкусное жаркое можно приготовить на плите. Конечно, лучше для этих целей использовать казанок, причем желательно чугунный. Но у многих хозяек превосходное жаркое по-домашнему получается и в кастрюле. При этом кастрюлю желательно использовать толстостенную. Мясное жаркое получается такое нежное и такое вкусное! Просто пальчики оближешь! Ингредиенты: РЕЦЕПТ ЖАРКОГО ПО-ДОМАШНЕМУ ИЗ СВИНИНЫ И КАРТОФЕЛЯ. 1. Мякоть свинины промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем небольшими кубиками со стороной примерно 2 см...

Чтобы холодец получился по вкусу как у бабушки, а не как в дешевой столовой, в него не надо класть желатин.  Крепкий и наваристый бульон и так застынет, если приготовить его из субпродуктов, содержащих много желирующих веществ. Секрет первый. Откуда желе Для хорошего желирования необходимо взять в магазине или на рынке те части туши, которые имеют высокое содержание коллагена: свиные и говяжьи ножки (молодые, чистенькие, лучше передние, а именно – нижнюю часть),  говяжьи хвосты, свиные уши. Все это делает мясной бульон клейким, вязким и желеобразным Отлично желирует холодец также мясо петуха...

Каждый уважающий себя кулинар-любитель скажет, что умеет готовить плов. По крайней мере сам он в этом абсолютно уверен, и спорить с ним бесполезно. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Поставить казан на сильный огонь. Перекалить масло, прожарить в нем очищенную луковицу до черноты, вынуть ее. Положить нарезанное мясо. Жарить 5–6 мин., до золотистой корочки; вынуть из казана. Шаг 2 Лук очистить и нарезать кольцами. Масло вновь накалить, обжарить в казане лук, помешивая, до золотистого цвета...

У маникюра, который вы делаете самостоятельно, есть сразу несколько безусловных плюсов. Во-первых, вам не нужно заранее записываться в салон и тратить время на дорогу. Во-вторых, этот навык позволяет значительно сэкономить деньги. Ну и, в-третьих, процедура создания маникюра может быть по-настоящему увлекательной. Мы составили подробную бьюти-шпаргалку, которая поможет разобраться в вопросе даже тем, кто никогда не держал в руках пилочку. Профессиональное маникюрное оборудование, дорогие инструменты,...