Ушастый фермер

Мясо необходимо для развивающегося детского организма, так как оно содержит в себе большое количество белков, которые являются важными строительными блоками для тканей и клеток. Также в нем содержится большое количество питательных веществ: витамины, железо, аминокислоты, фосфор. Эти вещества необходимы для здорового функционирования нервной системы, для острого зрения, формирования сильных костей и мышечной системы. С чего начать? С 7-го месяца ребенку нужно начинать учиться есть взрослую пищу, использовать десны и зубы и развивать жевательные мышцы...

Мы столкнулись с тем, что часто нам звонят мамы и говорят, что педиатр посоветовал начинать мясной прикорм с крольчатины и спрашивают, как готовить пюре и с какого месяца начинать давать мясо. Так что мы решили написать инструкцию. Начинать давать мясное пюре надо с 6-7 месяцев. Полную таблицу прикорма можно посмотреть здесь. Начинайте с порции в 3–5 г (это 1/2 чайной ложки), постепенно доводя размер до 100 г к одному году. Итак, рецепт: Филе кролика -200-300 гр Масло - 1 ч.л. Готовим: Мясо тщательно промыть, очистить от жилок, пленки...

Когда давать ребенку новые продукты, с чего начинать прикорм, в каком количестве - это вопросы, которыми задается каждая молодая мама. Собрали все в схему. Обратите внимание - это сроки при грудном вскармливании, если ребенок на смесях, то начинать надо с 3-4 месяцев...

Если вы любите купаты или любые натуральные колбаски, пожаренные на огне, то предлагаем попробовать колбаски из кролика, это не самый диетический продукт в нашем меню, но очень вкусный. И рецепт немного отличается от обычных купат, мы готовим фарш в мясорубке. Что понадобится: Мясорубка Насадка на мясорубку для колбасок Черева свиная (тонкие кишки для колбасок/сарделек/сосисок в натуральной оболочке) Тушка кролика весом 1,6-2 кг Лук репчатый 2-3 шт Соль, перец по вкус Жир кроличий 250 гр Готовим: 1...

Практически все знают, что крольчатину рекомендуют, как лучшее мясо для развития детей, но есть множество причин, по которым его надо бы использовать и в рационе взрослого человека. Не буду утомлять кучей текста, пошли по пунктам. 1. Это один из лучших источников белого мяса, который доступен на рынке в наши дни. 2. В мясе кролика содержится очень высокий процент белка, и он самый легкоусваиваемый организмом. 3. Среди всех других доступных нам видов мяса, крольчатина имеет самое низкое количество жира...

Для тех, кто вообще не знает, что такое free range, и также к прочтению всем, кто любит животных, но мясоед. Личный опыт внедрения этого метода на своей ферме. Кратко о том, что это за метод ведения селького хозяйства. Чаще всего его использует при разведении кур, но в последнее время стали применять и к другим животных, в том числе к крупному скоту. Его противопоставляют уже привычному методу клеточного содержания. Клеточное содержание Суть в том, что животных держат в маленьких клетках или...

Как жизнь и личный выбор, в определенные моменты, сделали из меня владельца почти 500 голов кроликов (количество меняется) в Ленобласти. Локальное мясное импортозамещение и куда сбывать свою продукцию. Меня зовут Сергей, я коренной петербуржец, все свое детство и юность прожил на Васильевском острове, полностью городской житель. Я как любой советский ребенок ездил в деревню на лето к бабушке, но никогда не думал, что в 33 года стану фермером. У меня два высших образования в сфере логистики и юриспруденции,...