KupiSir.ru

Сыр-каравай примите, золоту гривну положите.- народная пословица. Экскурсия в Кострому , которая находится в 350 километрах от Москвы становится год от года все более популярна. Это и Посещение Костромского Кремля и экскурсия по историческим местам Костромы. Но как можно поехать в Кострому и н не посетить знаменитую Сырную Биржу и не попробовать знаменитый Костромской сыр? Костромская сырная биржа (Россия, Кострома) – -Вы любите сыр? Нет. -Странно такая крыса , а сыр не любите (Фольклор) Чем знаменита Сырная биржа? Большое разнообразие вкусных качественных сыров по хорошим ценам...

Росконтроль подвел итоги масштабной проверки сыра различных марок и сортов, как в самом дешевом, так и в дорогом сегменте. Среди проверенных популярные сорта «Российский», «Гауда», «Маасдам», «Эдам», «Моцарелла», «Костромской», «Пошехонский», «Тильзитер», «Дор блю», плавленые сыры и брынза. В первую очередь задачей масштабного исследования сыров было выявление фальсифицированной продукции. Подделка молочных продуктов с высоким содержанием жира очень распространена, и на вид поддельный сырный продукт простому покупателю отличить от настоящего натурального сыра практически невозможно...

Костромской сыр- новинки Итальянцам и британцам наверняка тоже понравится. Сегодня на Сырной бирже в Костроме дегустировали новые сорта натуральных сычужных сыров. Свои новинки покупателям представили профессиональные сыроделы – партнеры бренда «Боговарово. Костромские сыроварни». У кого оказалось больше всего похвал от покупателей?  На сырной бирже в Костроме новый игрок – «Костромской сыродельный завод». В торговом зале у него пока нет собственной витрины, но его продукция уже в продаже. Это твердые сыры «Костромской пармезан» и «Костромской Чеддер»...

С давних времен Костромской регион славился качеством своего сыра. Например, “Костромской”, близкий по вкусу к голландскому сыру, еще при царе-батюшке в больших количествах экспортировался в Европу. Не пришло ли времен снова начать это делать? Сыроварня “Волжанка”. Она находится в городе Волгореченск, недалеко от Костромы. Это относительное компактное производство, специализирующееся на мягких сырах. В нескольких цехах, на оборудовании, закупленном в Италии, налажено производство “моцареллы”, “рикотты”,...

“ Воскресенский Пармезан ” Костромской сыр- острая терпкость. Производитель: Воскресенский сыродел Вес: 7-9 кг. Жирность: 30% Cрок хранения: 120 суток Сыр Пармезан готовится из пастеризованного молока. Однако это не сказалось на качестве и вкусе, а лишь сняло остроту и терпкость сыра. Пармезан – это твердый сыр, с выраженным вкусом и яркой пряно-фруктовой ноткой. Сыр созревает около года, благодаря чему приобретает необычайную твердость и насыщенный вкус. Высокая плотность позволяет этому...