uЕлена Богданова

Тёплые салаты вошли в нашу российскую кухню относительно недавно, хотя в средиземноморье они были известны с глубокой древности. Действительно, универсальное блюдо. С одной стороны, салат, с другой – полноценный ужин, что особенно важно в ночных новогодних посиделках...

Этот салатик, что называется, и в пир, и в мир в добрые люди. Он выручит хозяйку и на праздник и когда неожиданно пришли гости и, если захотелось побаловать себя чем-то на ужин. Главные достоинства салата с сухариками –вкусный, простой в приготовлении, недорогой и делается очень быстро...

В нашу жизнь просто ворвались суши роллы и прочие восточные яства, о которых мы раньше только читали и мечтали. А сейчас любой мало-мальски уважающий себя городок или посёлок имеет пару-тройку точек суши...

Ну вот, опять салат с куриным мясом, скажут мои подписчики. Да, с куриным. Оно лучше усваивается организмом, дешевле других видов мяса, отлично сочетается со многими продуктами. Поэтому с курятиной так много салатов...

Сейчас новогодние деревья реализуются и не только на ёлочных базарах. Интернет буквально пестрит предложениями о поставке новогодних деревьев, в том числе с корневой системой в контейнерах. Эта лесопродукция может поставляться как из других регионов РФ, так и из-за рубежа...

Начну с прописных истин – мясо, запечённое в духовке, гораздо полезной жареного или тушёного. Правда, тут есть одно «но». Корочка. Диетологи считают, что в ней содержится много нехорошего. Например, она жирнее, чем само мясо...

Был у меня такой интересный случай. Коллеги пригласили нас на юбилей своей организации. Гуляли мы в загородном ресторане, расположенном в заповедной лесной зоне. Всё было «по-взрослому»: и убранство зала, и угощение, и артисты, и предупредительные официанты...

Иногда бывает, что пришли гости, вроде бы и еда в доме есть, а на стол поставить нечего. Не щи же им подавать. И тут на выручку приходят салаты, которые можно приготовить их того, что есть в холодильнике. Впрочем, такие салаты можно включить и в меню новогоднего застолья. Денег на них идёт немного, а блюдо получается праздничным. И для желудка не так тяжело, как жареное или копчёное. Вот такой салатик однажды выручил меня, когда приехали родственники из Москвы. Надо было что-то подать к коньячку...

Вспомните картины знаменитых фламандских живописцев. Горы фруктов, роскошная битая дичь или окорока. Буйство красок и земное изобилие. Но представьте, что в те времена никому бы и в голову не пришло есть мясо с виноградом, например...

Нет, мы ещё по-настоящему не оценили пользу разных морских «гадов». Возможно, потому, что многие десятилетия россиянам были недоступны полезные и вкусные дары моря. И сейчас многие предпочитают консервы натуральным рыбным продуктам...

Во время трансляции блогер обнаружил, что его подруга мертва. Но он не прервал стрим до тех пор, пока это сделал приехавший на вызов полицейский. 30-летнего блогера Стаса Решетняка, известного под псевдонимом Reeflay, задержали на два месяца, против него возбудили уголовное дело...

Расскажу интересную историю про этот удивительный салат и его необычные свойства. Однажды мы накрывали стол на день рождения. Гостей ожидали немало, поэтому наготовили всего много. Не в смысле тазик салата, кастрюлю картошки и ведро котлет...