Вкусно!

Тушеная картошка с мясом, лесными грибами, фасолью и вкуснейшей подливой. Для приготовления жаркого можно использовать любое мясо, но вкуснее всего жаркое со свининой. Это блюдо хорошо тем, что его можно готовить и в сковородках, и в больших казанках, и даже в духовке. Делюсь рецептом этого вкуснейшего блюда. Для приготовления понадобится: • Картофель - 1 кг • Свинина - 500 г • Грибы • Фасоль • Лук - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Чеснок - 2-3 зубчика • Лист лавровый - 1 шт. • Перец горошком • Паприка молотая - 1 ч...

Кальмары, приготовленные на углях, приобретают неожиданный вкус, который понравится даже тем, кто не слишком уважает такие продукты. Для приготовления понадобится: Для приготовления маринада рубим зелень кинзы, мяту. Добавляем к кашице сахар, винный уксус, оливковое масло, мелко порубленный перец чили, соль. Кальмаров очищаем от пленок. Это легче сделать, если обдать тушки кипятком и опустить в холодную воду...

Сладковатое мясо курицы прекрасно сочетается со сладкими фруктами. Поэтому смело добавляйте к нему яблоки и цитрусовые, ананасы и бананы, ежевику и сухофрукты. Для приготовления понадобится: Все ингредиенты за исключением ананаса и бананов смешиваем и оставляем мариноваться около 3 часов...

Долго возиться с таким маринадом не придется, так как все он готовится за один этап. Для приготовления понадобится: Все ингредиенты, кроме ананаса и перца смешиваем и заливаем маринадом говядину. Мариноваться она будет всего лишь час...

Такого шашлыка ваши гости гарантированно не пробовали. Поражает и его вкус, и аромат, и внешний вид. Для приготовления понадобится: Сначала подготавливаем мясо, для чего его промываем, обсушиваем и нарезаем кусочками. В отдельную емкость выливаем йогурт и добавляем к нему соль, гвоздику, кориандр и молотый имбирь. Готовый йогуртовый маринад выливаем в посуду с мясом. Мариноваться баранина в йогурте будет 4 часа. Тем временем отвариваем куриные яйца. Их нужно будет порезать поперек дольками...

Шашлык... казалось бы, куски жареного мяса, ну что тут еще скажешь? Но многообразие его рецептов говорит о том, что мяско с дымком популярно во всем мире. И доказательство этому сегодняшний рецепт шашлыка... по-африкански. Правда, чтобы его попробовать, придется набраться терпения, так как для его приготовления понадобится два дня. Я не знаю, насколько распространены бараны в Африке, но за основу берется именно это мясо. Хотя, честно сказать, я ожидала что-то вроде ламы, ну или крокодила что ли...

Только ангелы с неба не просят хлеба . Ну а кому этого самого хлеба не хватает, привыкает есть все, что ползает, летает и бегает. И если у большинства жителей европейских стран во фразе "О! Паук!" звучит брезгливость и страх, то у жителей Комбоджи можно услышать радостные нотки. Паук? во фритюр его и на стол! Жареные муравьи Муравьи находятся на втором месте, после кузнечиков, по употреблению в пищу. В Колумбии жареными муравьями любят похрустеть в кинотеатрах вместо попкорна. Больше всего любят самок муравьев с яйцами...

Приготовление 15–20 минут Нам понадобится: кедровая доска 500 г филе лосося специи по вкусу Тут все внимание доске: перед готовкой необходимо ее замочить на 5–6 часов, чтобы не дымила. В дальнейшем можно экспериментировать и вымачивать в пиве, яблочном соусе, либо на свой вкус, для получения различных ароматов. После этого можно натереть доску травами и (или) солью...

Не всегда получается выбраться на природу. Как говорится "дом, семья, работа...", а побаловать себя шашлычком хочется. Не обязательно разводить костёр во дворе многоэтажного дома, шашлык можно приготовить и в домашних условиях (я не беру в расчет специальные шашлычницы), имея в наличии только духовку и желание. Понадобится: 1 кг мяса (главное, чтобы было с жирком), 4 луковицы, 0,5 л. белого вина, соль, перец, приправы для шашлыка...

Весна наконец одарила долгожданным теплом и все знакомые радостно собираются на природу жарить шашлычок! А ты вегетарианка, ну или вегетарианец, в общем мяса - ни-ни! Ну не отказываться же от веселой компании и свежего воздуха. Пусть другие жадно поедают жирное мяско, а те, кто за правильное питание полакомятся вегетарианским шашлычком - не менее вкусным и более полезным! Понадобится: 1 кабачок, 2-3 крупных помидора, 200 г свежих крупных шампиньонов, орегано, соль по вкусу...

1. Взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы. 2. Добавьте сметану, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Вымесите до однородности. Должно получиться густое тесто, ка на оладьи. 3. Половину теста перелейте в другую посудину. В оставшуюся часть добавьте какао и хорошо размешайте. 4. Начинайте выкладывать тесто в смазанную маслом форму...

Весна открывает время шашлычного сезона. Впереди майские праздники с неизменным атрибутом природного отдыха – шашлычки! А чтобы коронное блюдо пикника получилось идеальным, необходимо правильно его замариновать. Маринад винный Вино является не только идеальным дополнением к мясным блюдам, но и прекрасной основой для шашлычного маринада. Этот рецепт идеально подойдет для говядины, также он хорош и для свиной шейки. На 1,5 кг мяса понадобится 2-3 стакана сухого красного вина, 3 луковицы, 2 ст. л...