17 секретов хранения, приготовления, употребления чая и кофе
1) Сохранять чай нужно в сухом месте и отдельно от продуктов с резким и острым запахом (сельди, чеснока и др.), так как чай легко воспринимает запахи.
2) Чай не надо хранить в начатой пачке, его следует пересыпать в специально отведенную для него емкость с крышкой.
3) Чтобы чай был вкусным, его нужно правильно заваривать. Не следует пользоваться посудой, в которой приготовляются кушанья, лучше иметь специальные керамические, фаянсовые или фарфоровые чайники.
4) Невкусным становится чай в металлической посуде без эмали, так как приобретает специфический привкус...