Гастро-неделя: новое веган-меню в Sage, масштабное обновление в SUBSTANCE и открытие Core Mio
Рассказываем, в каком баре или ресторане забронировать столик на этой неделе Ермолаевский переулок, 10/7 С 23 февраля по 11 апреля в ресторане Глена Баллиса, Александра Сысоева, Яна Черепанова и легендарной команды El Copitas Bar Sangre Fresca на Патриарших прудах будет действовать легкое постное меню в характерном для ресторана мексиканском стиле. Кухня постепенно меняет траекторию, но сохраняет характер.Грибной суп варят на бульоне из белых грибов, добавляя булгур, овощи и свежие травы. Запеченный...