Такого не ели: блинчатые пирожки с начинкой из детства и моря
Многие привыкли, что домашняя выпечка — это либо приторно сладко, либо слишком сытно. Однако существует сочетание, которое способно перевернуть представление о десерте и подарить по-настоящему ресторанные эмоции на обычной кухне. Речь идет о балансе нежной текстуры и яркого акцента, который достигается благодаря простому, но редкому приему. Чтобы приготовить идеальные блинчатые пирожки, вам понадобятся пшеничная мука высшего сорта (200 г), молоко (500 мл), яйца (3 шт.), топленое сливочное масло (50 г), сахар (1 ст...