Идеален в Новый год: постный салат с авокадо и печеной свеклой
Готовим постный салат на праздничный стол. Он называется «Солнечный круг». У NEWS.ru для вас есть отличный рецепт — с авокадо и печеной свеклой. Запеките 2 средние свеклы в фольге до мягкости, остудите и нарежьте кубиками. Очистите спелое авокадо, нарежьте таким же кубиком. Добавьте 200 г консервированного нута, пучок руколы и 50 г тыквенных семечек. Соус к постному салату на Новый год готовится так: возьмите три ложки лимонного сока, две ложки оливкового масла и чайную ложечку пикантной дижонской горчицы...