Запекаем картошку по-деревенски с пармезаном: секреты золотистой корочки
Если вы ищете блюдо, которое пахнет уютом и хрустом, попробуйте картошку по-деревенски в духовке по проверенному рецепту — с сыром пармезан. Это простое, но очень выразительное сочетание: вкус домашней еды и легкая изысканность итальянского сыра. Проверенные рецепты подскажут, как добиться золотистой корочки и мягкой середины. Ингредиенты: Разогрейте духовку до 200 C. Картошку помойте и нарежьте дольками. Перемешайте с маслом, специями, лимонной цедрой и половиной пармезана. Выложите на противень и запекайте 35–40 минут...