ВКУСНЫЕ СОВЕТЫ

Ингредиенты: Для теста: ●4 яйца ●1,5 ст. сахара ●2 ст. кипятка ●1 ст. какао ●2 ч. л. соды ●2,5 ст. Муки ●0,5 ч.л. соли ●0,5 ч.л. разрыхлителя ●1 пачка ванильного сахара ●250г масла или маргарина для выпечки. Для крема: ●1,5 ст. молока ●2 ст. сахара ●450 г сливочного масла ●300 г вишен, настоянных на водке Можно взять вместо молока и сахара сгущенное молоко. Для украшения: ●1 плитка шоколада Приготовление: Готовим тесто. Разводим какао кипятком. Добавляем масло (маргарин), сахар, яйца, муку и все остальное...

Суп с фрикадельками Ингредиенты - вода 2л - мясной фарш 200г - морковь 100г - картофель 300г - рис 100г - зеленый лук 40г - соль, перец - лавровый лист Приготовление 1. Вскипятить воду, положить натертую морковь, картофель. 2. Из фарша сформировать фрикадельки. 3. Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу. 4. За пару минут до готовности супа положить измельченную зелень и лук. 5. В суп можно положить любую крупу, закладывайте ее тогда вместе с картофелем...

Ингредиенты: • Киноа 150 гр • Лук 1 шт • Чеснок 2 зубчика • Перец 1 шт • Помидоры (черри или коктельные) 150 гр • Авокадо 1/2 шт • Оливковое масло 2 ст.л. • Соль по вкусу Приготовление: Тщательно промыть киноа в мелком сите под проточной водой. Положить в кастрюльку, залить водой в соотношении 1:2. После того, как вода закипит, убавить огонь на минимум и готовить при закрытой крышке примерно 15 мин. Киноа должна вобрать в себя всю воду, стать рассыпчатой и прозрачной...

1.Разогрейте духовку до 180C. Застелите дно пекарской бумагой формы для выпечки размером 22 x 11 x 6 см или обьемом 1.5 литра. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой. 2.В миску, просейте муку, пекарский порошок и соль. В другой миске, взбейте вместе йогурт, сахар, яйца, лимонную цедру и ваниль. Медленно вбейте сухие ингредиенты в мокрые. Резиновой ломаткой, добавьте в тесто масло и хорошо перемешайте, чтобы тесто стало однородным. Вылейте тесто в подготовленную форуму и выпекайте примерно 50 минут 3...

Оставьте в теплом месте на 1 час,тесто увеличится примерно вдвое. Сыр натрите на мелкой терке. Частями замешивайте в тесто сыр. После того, как добавите в тесто весь сыр, оставьте его в теплом месте еще на 30 минут. А пока нагрейте духовку до 170 градусов. Тесто снова должно увеличится в размере. Отщипывайте от теста одинаковые кусочки и раскатывайте их в колбаску...

Sfogliatella napoletana riccia. Довольно необычный рецепт. И довольно трудоемкий. С таким методом приготовления теста и с такой необычной начинкой не сталкивалась никогда. Но все оказалось не так сложно и даже, в некоторой степени, увлекательно. 🛒Ингредиенты: Мука пшеничная (в оригинале - сильная мука типа 0) — 500 г Вода — 190 мл Мед — 15 г Соль — 10 г Жир (свиной; я использовала сливочное масло - 100 г) — 150 г Крупа манная — 150 г Молоко (или вода) — 400 мл Сахар — 200 г Цукаты — 150 г Рикотта — 250 г Ванилин Корица (молотая) 📋Приготовление: 1⃣ Растворить в 190 мл воды соль...

✅ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔺Брокколи (соцветия) - 350 г 🔺Лук - 1/4 шт. 🔺Овсяная мука - 50 г 🔺Яйца - 2 шт 🔺Соль, перец - по вкусу ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Духовку прогреем, противень застелем пекарской бумагой. Вскипятить подсоленную воду и минуты на 2 опустить туда капусту, потом вытаскиваем и нарезаем...

Ингредиенты: Тесто: 1 - яйцо 70 г - сахара 1 столовая ложка -меда 60 г - сливочного масла ½ чайной ложки - разрыхлителя 160 г - муки Крем: 3 - яйца 200 г - сахара 500 мл - молока 60 г - кукурузного крахмала 150 г - сливочного масла 2 чайной ложки - ванильной эссенции Малиновое желе: 400 г - малинового пюре 100 г - сахара 2 чайные ложки - желатина 50 мл - воды Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить яйца и сахар. Добавить размягченное сливочное масло и мед и взбить до однородности...

Ингредиенты: • Лепешка 1 • Куриное филе 100 г • Листья салата • Помидор • Сыр пармезан 20 г • Соевый соус 1 ч.л. • Жидкий мед 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика Для диетической заправки: • Белый йогурт 2 ст.л. • Горчица 1 ст.л. • Чеснок 1 зубчик Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем полосками, заливаем маринадом и оставляем на 20 минут. 2. Берем лепешку и немного разогреваем ее в духовке для того, чтобы она не была сухой и ломкой при скручивании ролла. 3. Листья свежего салата моем и даем высохнуть...

Ингредиенты: • фарш из куриного филе 200 г • 1 крупная морковь • 1 кабачок некрупный (грамм на 500) • 1 луковица • 1 белок • зелень, специи по вкусу лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в...

Приготовьте конфеты баунти дома, они намного вкуснее магазинных. Ингредиенты: 2 плитки молочного шоколада 3 стакана кокосовой стружки (желательно не сладкой стружки) 1 стакан сгущенное молоко с сахаром. Смешать хорошенько сгущенное молоко с кокосовой стружкой. Затем подготовить поверхность которая поместиться в морозильник с пергаментной бумагой или пищевой пленкой. Используя ладонь придайте форму прямоугольника...

Весна в самом разгаре и пора переходить на более лёгкие блюда - овощные салаты. Если хотите сбросить лишний вес, почистить кишечник, то употребляйте регулярно на ужин Основа - капуста, морковь, свёкла и много зелени...