Найти в Дзене
gtg
Революция? По первому ощущению — да! Даже несмотря на то, что прямо сейчас для изучения потенциала Apple Vision Proхватит и трех часов, а головная боль после этого длится чуть дольше (впрочем, кто-то может сидеть в VR-шлемах дни напролет). Если бы подобное устройство выпустила какая-нибудь другая компания, то, повосторгавшись технической реализацией (шикарная программная среда, потрясающая картинка, легкая и быстрая настройка, удобное управление – в том числе глазами!) и погрустив от технической...
1 год назад
Спагетти карбонара с красным луком(Итальянская кухня)
Спагетти карбонара — хоть блюдо и итальянское, оно имеет хорошую популярность во всем мире, в том числе и у нас. Изобретенная когда-то простыми шахтерами, эта простая и сытная паста завоевала сердца и желудки многих. Для карбонары нужно выбирать такие ломтики бекона, где больше мяса и меньше жира. Если его будет много, то, вытапливаясь при готовке, он сделает пасту слишком тяжелой. Можно подавить чеснок и бросить в поджарку. Но, чтобы блюдо приобрело утонченный, еле уловимый аромат, достаточно потомить ломтики чеснока в масле и убрать из сковороды спустя пару минут...
6 лет назад
Сырники из творога (русская кухня)
Главный секрет идеальных сырников — а точнее творожников, — творог нужно протереть через мелкое сито и отжать от влаги. Жирность предпочтительна не больше и не меньше 9%. Тесто должно получиться эластичным, чтобы при надавливании сырник не треснул на сковородке, а сохранил форму. Если все сделать правильно, получатся нежные однородные кругляшки под плотной румяной корочкой. Сырники можно запекать в духовке или готовить на пару. В рецепте не исключаются эксперименты с начинкой — сухофрукты, орехи, свежие фрукты и даже картофель лишними не будут...
6 лет назад