Блог проверенных рецептов

Свиные стейки, запечные с ананасами и сыром, - это блюдо, которое прекрасно дополнит как праздничный стол, так и обычный домашний ужин. Говоря о вкусовых особенностях данного блюда, стоит отметить следующее: мясо во время приготовления пропитывается сладким и ароматным соком ананаса, а представленный в рецепте маринад придает стейкам пикантный вкус. О золотистой, чуть подрумяненной корочке запеченного сыра и говорить не приходится! Ингредиенты: Маринад: чеснок, оливковое масло, тимьян, черный...

Выпекание паски – особое таинство, во время которого в доме должна царить тишина. Важен также положительный настрой и уверенность в том, что все получится. Ингредиенты: – 500 мл молока; – 11 г сухих дрожжей (или 50–60 г обычных); – 1-1,3 кг муки; – 6 яиц; – 200 г сливочного масла или маргарина; – 250-300 г сахара; – 300 г изюма; – 1 ч. л. ванильного сахара. Для глазури: – 2 белка; – 100 г сахара. Приготовление теста: Молоко немного подогреть (чтобы оно было теплое), растворить в нем дрожжи. Добавить 500 г муки, хорошо размешать...

Если лень готовить, попробуйте это. 1. Овсяная каша с фруктами и орехами Ингредиенты: Приготовление Смешайте все ингредиенты и выложите в кружку или специальную форму. Поставьте в микроволновку на 2 минуты и 20 секунд. Если каша получится жидкой, то готовьте её ещё 10–15 секунд. 2. Овсяная каша с мёдом и корицей Ингредиенты: Приготовление Залейте геркулес молоком и поставьте в микроволновку на 2 минуты. Можете готовить кашу чуть дольше, если хотите, чтобы она была погуще. Затем добавьте мёд, соль и корицу, хорошо перемешайте...

Печеньки-сухарики бискотти – вид хрустящей ароматной выпечки родом из солнечной Италии. Чуточка истории о бискотти и немного итальянских слов и понятий. Надеюсь вам будет интересно узнать что-то новое. Слово «бискотти» — является множественным числом от итальянского «biscotto», что в переводе на русский язык означает «испечённый дважды», это общее понятие для обозначения всего итальянского печенья в принципе. Причем смысл слова до сих пор не утратил своего первоначального значения — именно так мы и будем готовить...

Вы до сих пор не умеете готовить блюдо "Путин"? Тогда мы идем к вам. Не знали, что Путин - не только краб, но и блюдо канадской кухни? Зря! Путин, оказывается, в Канаде очень популярен и даже присутствует в меню McDonald's, Burger King, KFC и A&W. Это не шутка, в канадской кухне действительно есть блюдо "путин", только произносится оно не так, как мы привыкли, а с ударением на последний слог - путИн. Это популярное в провинции Квебек блюдо быстрого питания, появившееся в 50-х годах прошлого века и к 2000-м проникшее в местные меню известных фастфуд сетей...

Ингредиенты: сыр плавленный — 2 шт. яйцо — 2 шт. чеснок — 1 зубчик майонез для связки орехи грецкие — 2 шт. крабовые палочки — 100 г Рецепт сырных рафаелло с крабовыми палочками: 1. Сырки и яйца потереть на мелкой тeрке. 2. В полученную массу выдавить зубчик чеснока и положить измельченные грецкие орехи...

Картофель, запечённый таким способом, обладает приятным кисло-сладким привкусом и хрустящей корочкой. Отличный вариант гарнира для тех, кто не хочет проводить много времени у плиты. Картофель — частый гость на нашем столе, потому что он питательный и доступный, сочетается со всеми видами продуктов, а приготовить его сможет даже кулинар-новичок. Если жареная картошка и пюре вам уже надоели, попробуйте запечь картофель, используя этот простой рецепт. Ингредиенты на 4 порции: Приготовление Мытый молодой картофель положите в глубокую кастрюлю...

Всем сладкоежкам особое внимание рекомендую обратить на этот простой и очень оригинальный вариант, как приготовить "Рафаэлло" из кукурузных палочек. Интересно? Еще бы! Описание приготовления: Удивительно, сколько существует разных вариантов, как приготовить "Рафаэлло". Данный вариант из кукурузных палочек - довольно доступный и простой. Десерт получается очень мягким и нежным и особенно понравится тем, кто любит сладенькое. Орешки для начинки можно взять любые, которые вам по вкусу. Также внутрь...

Очень многое из этого вы точно не пробовали. И зря. 1. Классическая запечённая картошка Ингредиенты Приготовление Промойте картофель и несколько раз проколите вилкой со всех сторон. Смажьте оливковым маслом, посолите, приправьте специями. Положите картошку на решётку духовки, предварительно разогретой до 180 °C, и запекайте 60–75 минут. Готовность проверьте с помощью вилки: картошка должна стать мягкой. На каждой картофелине сделайте продольный надрез, посыпьте солью, перцем и положите кусочек сливочного масла...

7 лайфхаков, которые сэкономят время на кухне

Великий пост: фасоль в ПРОВАНСКОМ стиле

ОПИСАНИЕ Bienenstich (Укус пчелы) — классический пирог немецкой кухни. Его часто готовят хозяйки для семейного кофепития. Вкус пирога сбалансированный, он ароматный, с нежным, тающим во рту кремом и карамелизированным миндалем. Отказаться от кусочка такого лакомства просто невозможно. Для пирога использовала форму диаметром 28 см.  В Андернахе существует легенда, в которой переплетаются вымысел и реальность, о происхождении названия этого пирога. В XV веке в благодарность за особые заслуги Андернаха император передал городу право взимать таможенный сбор за проезд по Рейну...