Найти в Дзене
Блинный пирог с творожной начинкой
Этот рецепт мне подсказала бабушка. Готовится быстро, из простых продуктов и необыкновенно вкусно. Порадуйте своих близких этим вкусным десертом. Ингредиенты: для пирога: готовые тонкие блины- 10 штук; творог -500 г; сахар-б1-2 столовых ложки; яйцо-1 шт.; ванильный сахар - 1 пакетик; курага или изюм; для заливки: яйцо -2 шт.; сахар -2 столовые ложки, сметана 2-3 столовые ложки. Как приготовить: Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту. Приготовить начинку: творог растереть с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, добавить нарезанную курагу, перемешать...
7 лет назад
Торт «Баунти»
Кто бы не хотел насладиться изысканным вкусом Баунти? Вновь и вновь ощутить нотки Рая. Перенестись на берег жаркого океана….Тогда испеките этот торт. Торт получится как настоящее райское наслаждение!!! Ингредиенты: для теста: 250г масла или маргарина, 200г сахара, 200г муки,2-2,5 чайной ложки разрыхлителя, 4 яйца, 4 столовых ложки молока, 3 столовых ложки пудры какао для начинки:500г молока,6 столовых ложек манной крупы, 200г масла. 200г сахара, 200г кокосовой стружки; для глазури: 200г молочного шоколада...
7 лет назад
Рулетики из курицы с брокколи
Брокколи- полезный и вкусный сорт капусты, с ней можно готовить много разных блюд, в том числе повседневные и праздничные. Эти рулетики смело можно подавать гостям, они получаются очень эффектными и вкусными. Они примечательны тем, что их можно подавать и в горячем, и в холодном виде. Понадобится: 500г куриных отбивных,200мл куриного бульона, 100г сыра, по 50г растительного масла и молока, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка паприки молотой, пере, соль. Как приготовить Отварить брокколи, опустив в кипящую воду на 5 минут, затем обдать холодной водой, обсушить...
7 лет назад
Шпроты в домашних условиях
Шпроты нравятся многим. Особенно хороши шпроты, если неожиданно нагрянули гости и нужно быстренько накрыть на стол. В домашних условиях это блюдо приготовить совсем не сложно, причем вкус у этого блюда домашнего приготовления получится такой же ,что продается в магазинах. И самое главное -для его приготовления понадобятся самые обычные продукты. Ингредиенты: свежая килька-0,5кг, масло растительное-100г, чай черный в пакетиках-3шт. ,бульонный кубик (подойдет любой)-1 шт. Как приготовить У свежей кильки необходимо удалить головы и брюшки, промыть, просушить...
7 лет назад
Произнося эти фразы, вы измените свою жизнь
Разум человека гораздо больше влияет на нашу повседневную жизнь, чем может показаться на первый взгляд. Повторяя эти фразы каждый день мы способны сделать нашу жизнь более полной и счастливой. 1.Я верю в мои мечты Говоря себе, что ты веришь в то, что твои мечты сбудутся, ты превращаешь себя в более уверенного человека. Эта уверенность поможет тебе сделать первые шаги к реализации задуманного. 2. Каждый день я отдаю только лучшее, что есть во мне Регулярно напоминай себе, что только используя все лучшие стороны своего я, ты сможешь уверенно продвигаться по направлению к своей цели...
408 читали · 7 лет назад
14 секретов мягкого теста
Приготовление домашнего теста — это не такой уж сложный процесс. Следует лишь набраться терпения и знать несколько лайфхаков, которые помогут сделать этот процесс еще легче и непринужденнее. Не отказывайте себе в удовольствии приготовить еще более вкусные и аппетитные пироги, булочки и пиццу. 1. Добавляйте в тесто картофельный разведенный крахмал. Так ваши пироги и булочки станут очень пышными и мягкими. Не потеряют они эти свойства и на следующий день. 2. Помимо молока добавляйте в тесто половину стакана минеральной воды...
194 читали · 7 лет назад
10 секретов мягких пирожков
На приготовление домашней выпечки хозяйки тратят много сил и времени. Поэтому хочется, чтобы пирожки дольше оставались вкусными, мягкими и радовали своим вкусом и ароматом. Но не всегда это удается. Часто уже на следующий день пирожки теряют свою мягкость, а к четвертому дню могут и вовсе засохнуть. 1. Чтобы пирожки долго оставались свежими, в рецептуре теста должно присутствовать растительное масло. 2. Храните ваши пирожки в глиняной посуде, накрыв салфеткой или полотенцем, и они долго не зачерствеют...
3988 читали · 7 лет назад
Кухонные полезности
Существуют полезные хитрости для дома, предназначенные для кулинарии, чтобы постичь все из них самостоятельно, уйдет не один год. - Чтобы взбить яйца в пышную пену, белки предварительно охлаждают и добавляют немного лимонной кислоты, а вот желтки лучше взбивать теплыми, с добавлением сахара. - Для получения красивой корочки на мясе, его, перед началом обжаривания или запекания, обмазывают медом. - Чтобы лук перестал горчить, его нужно нарезать. После - залить кипятком на пару секунд. - Чтобы яйца не лопнули при варке, их предварительно нужно помыть холодной водой...
7 лет назад
Волшебные советы, необходимые на кухне
Чем больше кухонных хитростей вы знаете, тем лучше результаты вас ждут. С этими советами ваша кухня станет самым вкусным местом в вашей семье! -Не выбрасывайте желтеющую зелень. Лучше смешайте ее с оливковым маслом и залейте в форму для льда. -Если под рукой не оказалось скалки, используйте бутылку из-под вина. -Если вы хотите вернуть холодной пицце первозданный аромат и вкус, подогрейте ее на сковородке, а не в микроволновке. -Остатки нутеллы в банке залейте горячим молоком. Получится...
7 лет назад
Искусство заправлять салат
Сделать домашнюю заправку очень просто, и она будет заметно вкуснее и дешевле покупной. Хорошая заправка может полностью изменить любой салат. Чесночная заправка: нам понадобятся- уксус 3%- -100гр, масло растительное - 100гр., горчица - 10гр., сахар - 10гр., чеснок - 3 зубчика, соль и черный молотый перец по вкусу. Приготовление: мелко рубленный чеснок разотрите с солью, сахаром и перцем, добавьте горчицу, разведите уксусом. Затем влейте растительное масло, перемешайте - и можете заправлять салат! Диетическая заправка: сметана, йогурт, кефир...
7 лет назад
Маленькие хитрости Большого результата
Пригорел рис? Надо срочно разморозить мясо? Скисает молоко? Эти несложные советы обязательно вам пригодятся. - Охлажденной водой после варки картофеля или макарон, можно поливать комнатные цветы. Питательные вещества, содержащиеся в ней, очень понравятся вашим растениям. - Остатки вина можно заморозить в формочке для льда, а потом добавлять в соусы и супы. - Подгорел рис? Положите сверху на рис кусок белого хлеба на 5-10 минут, чтобы убрать горелый привкус. - Чтобы молоко не скисло, добавьте в упаковку щепотку соли сразу после вскрытия...
7 лет назад
Суфле крабовое
Это нежнейшее суфле вы будете готовить не один раз. Ингредиенты: цельное молоко-300г, крабовое мясо или крабовые палочки-350г, сливочное масло-100г, пшеничная мука-120г, яичные белки-4шт, сыр-100г, панировочные сухри-3 столовые ложки, измельченная зелень укропа и петрушки-3 столовые ложки, горчичный порошок-1/2 чайной ложки, лимонная кислота на кончике ножа. Как приготовить: 1. Растопить сливочное масло на водяной бане, оставив 1 столовую ложку для смазывания. Добавить горчичный порошок, муку, влить горячее молоко и кипятить, постоянно помешивая до загустения, после чего снять с плиты...
7 лет назад