на кухне нет плохой погоды

Как же я люблю птицу! В каких только маринадах мы не вымачиваем курочку перед тем, как ее зажарить или потушить. И натираем аджикой и чесноком, медом и апельсином, майонезом и специальными специями, соевым соусом и чили.... Огромное количество маринадов для курицы передают нам наши мамы и бабушки, ими пестрят телевизионные передачи и интернет как для курицы целиком, так и для ее частей (голень, крыло, бедро...). И какое наслаждение мы получаем, открывая духовку, слушая запах запеченной корочки, предвкушая ее вкус...

Здоровье намного доступнее и дешевле, чем нам кажется. Сколько раз мы проходим в магазине мимо такой вот коробочки (видов льняной муки очень много от разных производителей), которая стоит менее 100 рублей (в зависимости от региона), не подозревая, что игнорируем кладезь ценных пищевых волокон, антиоксидантов, калия, Омега 3, лигнанов и других необходимых для нашего организма веществ и микроэлементов. Льняную муку получают из полностью отжатых и измельчённых зёрен льна. Дома изготовить такой порошок,...

Хотелось бы поделиться с вами собственным опытом. Кто из нас - прекрасных половин не думал о том, что пора худеть и "браться за себя". Всегда чем-то недовольные пытаемся постигнуть все новые и новые вершины мира красоты. Но, из-за гонки за придуманным идеалом и незнания нашего организма, мы заставляем его испытывать муки и страдания, сами того не подозревая. Я не явилась исключением. Не смотря на то, что с внешним видом все было прекрасно (это понимаешь позже), мне никогда не нравилось мое отражение в зеркале...

Как надоедает нам наш привычный рацион! Хочется чего-то нового и необычного, порадовать себя чем-то не приевшимся, но в то же время не очень экстремальным. С такими же мыслями я пошла гулять по просторам продуктовых витрин и наткнулась на замечательные стейки акулы, которые успешно приобрела. Я не могу сказать, что я фанат рыбы, но это....... Нам понадобится (порции на 2 человека): Обзавелись всем необходимым, приступаем. Акула имеет очень специфический запах и привкус. Поэтому, советую, замочить рыбку в воде с лимонным соком или столовой ложкой соли на пару часиков...

Пришло время уходить от многослойных зимних салатов и баловать себя легкими витаминными шедеврами. Для этих целей подойдет очень вкусный и нестандартный для наших столов салат из рукколы, креветок и вяленых помидор. Время изготовления занимает не более 15 минут. Нам понадобится: Собрали все ингредиенты, приступаем к приготовлению! Чистую рукколу выкладываем в большую глубокую миску. Берем всю упаковку. Измельчать ее не нужно. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, салат получается объемным из-за зелени...

Зима подходит к концу. Напоминает об этом и наш уставший от праздничных зимних объеданий организм. Настала пора отвыкать от быстрой жирной еды, майонезных салатов и прочего мусора, которым мы заполняли себя на протяжении холодных серых месяцев. Включив в рацион следующие 5 продуктов, ваш организм благоприятно начнет выходить из спячки,  наполняться энергией, что непременно скажется на вашем настроении, самочувствии, коже и блеске в глазах. Во-первых, пришло время зелени. Любой! Укроп, петрушка,...