Найти в Дзене
Россиян измучил вопрос: с чем же лучше всего есть хамон?
Вас не измучил? Странно. Впрочем, испанцев он тоже не слишком мучает. В Испании вам в любом баре обернут в него кусочек дыни или положат его на политый оливковым маслом хлеб - получите самые популярные испанские тапы. А вот бельгийцы решили научно замучиться. Причем еще в прошлом году компания Foodpairing проверила всевозможные ароматические сочетания с хамоном на молекулярном уровне. Меня вот только смущает это слово "ароматические". Возможно, нюхать хамон с фруктами - это тоже наслаждение, но я лично предпочитаю есть...
6 лет назад
Сказочный андалусский лес
До недавних пор мы были уверены, что уж что-что, а леса в Андалусии так себе. Куда им до наших сибирских. В этот декабрьский приезд единственное, куда мы успели нормально прогуляться, была la Torrecilla - гора в природном парке Sierra de las Nieves. У нас есть приятельница оттуда родом, почему бы не поглядеть, где она провела детство, да и просто не погулять по горам. Правда, высота горы - 1919 метров и идти до вершины больше 7 километров (а потом ведь столько же обратно), так что сначала мы рассуждали...
6 лет назад
Julen
Так звали двухлетнего мальчика, который 13 января провалился в колодец глубиной 100 метров и шириной всего 20. Это произошло в деревухе Тоталан к северо-востоку от Малаги. Все это время как минимум вся провинция Малага буквально стояла на ушах. Представьте: ну как можно достать двухлетнего ребенка с такой глубины при такой ширине? А расширять - значить попросту закопать ребенка. К тому...
153 читали · 6 лет назад
Предрождественская Андалусия
В декабре мы опять ездили в Испанию. Хотели было провести там Рождество, но не получилось, и мы вернулись за несколько дней до него. До этого я предвкушала, как мы будем гулять по Малаге и по Севилье и любоваться их праздничной иллюминацией. Вот так было в декабре в Малаге. А вот так в Севилье: Реальность оказалась скромнее. Во-первых, пришлось взять напрокат машину с ограничением по пробегу: 300 км в день. Севилья отпадала, до нее под 200 км, а ночевать там нам было некогда, ведь мы совсем ненадолго приехали...
6 лет назад
Где в Европе самая красивая рождественская иллюминация?
Портал European Best Destinations считает, что в том числе и в Малаге. Надеюсь, я смогу убедиться в этом лично. Хочу успеть проверить в декабре сразу несколько городов, но что получится, а что нет — поглядим. Дзен по-прежнему не дает публиковать ни видео, ни короткие истории, поэтому даже не знаю, попадут ли мои похождения в этот блог, ведь каждый раз писать целую статью не всегда есть время и желание. Однако вернемся к рейтингу. № 1. Кольмар, Франция. Этот город и без Рождества прекрасен, а в Рождество наверняка совсем сводит с ума...
122 читали · 6 лет назад
Лучшие козьи сыры Малаги
Любите ли вы сыр? Я да. Хотя когда-то давно я тоже думала, что козий сыр пахнет грязными носками, а лучше колбасного сыра (зачеркнуто) Маасдама нет ничего. Кстати, и колбасный сыр, и тем более Маасдам я тоже люблю и периодически покупаю. Маасдам теперь только в Испании :( Вообще первое, что меня удивило в испанских сырах: их нельзя есть с кофе. То есть можно, но странно. Под Маасдам, колбасные и все другие сыры, которые я регулярно покупала в России (если это не была какая-нибудь горгонзола по праздникам) , я обычно пила утром кофе...
118 читали · 6 лет назад
Как сушить белье на берегу моря
Еще одна пикантная подробность про испанскую жизнь на берегу. Фото: Hernán Piñera/Flickr, лицензия CC BY-SA 2.0. Летом, конечно, белье сушат примерно так. И сохнет оно очень быстро. Но сейчас в Андалусии «сезон дождей». Температура днем 15–18 градусов, бывает пасмурно, недавно поливало так, что опять затопило деревни, туннели, здания и машины… Влажность в любом случае высокая, даже когда нет дождей, и белье совсем не сохнет. Поэтому в нашем местном английском чатике, конечно же, обсуждают, как жить дальше...
122 читали · 6 лет назад
Как назначаются собрания в Испании
Совершенно некогда писать, работы выше крыши. Но вчера пришло письмо от нашего испанского ТСЖ. Дому предстоит серьезный ремонт, целый год они оценивали и выбирали подрядчиков, и вот они (и мы все, собственники) готовы заключить договор с одной из строительных компаний. Так что всех приглашают на подписание. На собрание я не попадаю, но зато почему-то впервые обратила внимание на порядок назначения. А там написано: «Собрание начнется в 19:30, а если кворум сразу не наберется, то в 20:00». То есть...
6 лет назад
Сыр из Меркадоны за 10 евро стал одним из лучших в мире
Недавно в г. Берген (Норвегия) прошел конкурс World Cheese Awards. Разных результатов масса, лучшие сыры на ближайший год определены. Между прочим, в числе лучших не только традиционные сыроваренные страны типа Италии, Испании, Франции и Великобритании, но практически вся Европа (и Германия, и Швеция, и Норвегия, и Дания) и даже Израиль и Южная Африка. Примечательно, что в топ 16 (на 13 месте) вошел сыр, который лежит и ждет вас в любом супермаркете Mercadona. Причем всего за 10,2 евро за килограмм...
288 читали · 6 лет назад
Испанские миллиардеры и чем они занимаются
Не только российскими миллиардерами полнится Испания. Там вполне вырастают свои. Наверняка многие слышали о богатейшем испанце, владельце текстильного гиганта Inditex Амансио Ортеге. Если не о слышали нем, то наверняка встречали бренды Zara, Oysho, Massimo Dutti, Bershka, Pull and Bear, Zara Home, Stradivarius, Tempe, Lefties и Uterque — это все его. «Форбс» оценивает его состояние в 58 млрд евро. Фото: Steven Depolo/Flickr, лицензия CC BY 2.0. На втором месте среди богатейших людей Испании находится дочь Амансио Ортеги Сандра с состоянием порядка 5,6 млрд евро...
254 читали · 6 лет назад
Кто в Европе лучше всех говорит по-английски? Уж точно не испанцы
Оказывается, в мире существует такая организация Education First, которая проводит свободное тестирование всех желающих по английскому языку (из неанглоговорящих стран) и публикуют отчеты по результатам. Сами они говорят, что «в показателях EF EPI 2018 года обнаружена сильная корреляция с результатами официальных тестов TOEFL iBT 2017 года (r = 0,82) и IELTS 2016 года (r = 0,71)». Отчет за 2018 год, кстати, интересно просто почитать. Во всяком случае, людям, интересующимся языками. Предсказуемо первые...
281 читали · 6 лет назад
В Марбелье 13 мафиозных кланов. Всех национальностей
Простых обывателей затрагивает, как правило, только примитивный криминал, о котором я уже писала. Но в последнее время новости принесли просто серию сообщений об убийствах, похищениях, бомбах, стрельбе и наркотиках. Все это относят к мафиозным разборкам. Картинка: Amiller zcu/Wikimedia Commons, лицензия CC BY-SA 4.0 Некоторое время назад на выходе из церкви застрелили счастливого отца, который ходил причастить малолетнего сына. Не прошло и месяца как из ресторана в Эстепоне четверо вооруженных людей в капюшонах прилюдно похитили человека, тело которого уже через час нашли в Альхесирасе...
380 читали · 6 лет назад