K's Family

Сырники в нашей семье любят все и я долго искала идеальный рецепт, чтобы они были не слишком плоские, не слишком жидкие, не слишком пережаренные, не слишком со вкусом муки. Портные, пышные, с однородной творожный консистенцией. Пробы, ошибки, маленькие победы и вот они! Идеальные 😍 400 гр творога 1 желток СО 3 ч.ложки сахара 2 ст.ложки муки без горки Творог бродить подгрудным блендером...

Попробуйте приготовить тёплый салат из тыквы и брынзы 🎃 Очень вкусное сочетание 😋 Мякоть тыквы, лучше баттерант 500 гр Руккола или другая зелень по вкусу 100-150 гр Брынза 200 гр Оливковое масло Тыкву, очищенную от семечек и кожуры, нарезать кубиками, сложить в чашу, полить оливковым маслом и хорошо перемешать. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кусочки тыквы и запекать при 180 градусах 20-30 минут до румяного цвета...

Этот универсальный рецепт находка для любителей шоколада. Шоколадное тесто с кусочками нежного шоколада, при этом он может быть любым — молочным, темным, горьким, с орехами и изюмом, и даже белым, все зависит от ваших предпочтений и настроения. Для выпечки понадобятся формочки для кексов или маффинов. Я использую силиконовые и дополнительно ставлю в них бумажные вкладыши, в целом такие формочки можно использовать сами по себе, при этом ничем не смазывая. Если у вас формочки из другого материала, лучше смазать их маслом или также использовать бумажные вкладыши...

"Что приготовить?" - постоянный вопрос, на который иногда сложно ответить. Хочется разнообразить домашнее меню и при этом не тратить много времени на кухне. Попробуйте оригинальный салат из томатов, авкодо и баклажанов - сытно, вкусно и быстро! ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажан — 1 шт. Авокадо — 2 шт. Томаты — 2-3 шт. Оливковое масло Свежая или сушеная зелень Соль Овощи нарежьте кубиками. Авокадо предварительно очистите и удалите косточку. Баклажаны и томаты по очереди обжарьте на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового масла...

Чтобы насладиться сочным бургером не обязательно отправляться в ресторан. Приготовить его можно самостоятельно дома, даже если вы никогда ничего сложней яичницы не готовили. Сочная мясная котлета и хрустящая булочка, несколько дополнительных ингредиентов, 15 минут свободного времени и вы получаете совершенство в простой форме. Порадовать домашних или удивить друзей не составит труда! Да и себя любимого тоже. ИНГРЕДИЕНТЫ: Котлеты для бургера из говядины Булочки для бургера Зелёный хрустящий салат...

Бытует мнение, что свинина является тяжелым и жирным продуктом. Она действительно усваивается немного тяжелей, чем другие виды мяса, но содержит в себе и немало витаминов группы B. Поэтому хорошо приготовленный кусок нежирной свинины не навредит, а белок, витамины, железо и другие элементы полученные организмом пойдут только на пользу. Нежное мясо, приготовленное по этому рецепту, прекрасно сочетается с любым гарниром и свежими овощами. ИНГРЕДИЕНТЫ 600 гр нежирной свинины 1-2 луковицы 3 ст.л. соевого соуса 2 ст...

Гранола или запеченные мюсли — это очень вкусный и сытный завтрак, а главное универсальный. Ее можно добавлять в молоко, йогурт, кефир, смешать с джемом или свежими ягодами и фруктами. Имея в шкафу баночку гранолы у вас никогда не будет проблем с быстрым перекусом! Сегодня в магазинах можно найти массу предложений этой чудесной смеси, но чаще всего они содержат ароматизаторы, пальмовое масло и прочие весьма не полезные ингредиенты. Поэтому предлагаю приготовить самим домашнюю гранолу, ее вкус в разы...

Каждый хоть раз заказывал на десерт чизкейк и уверена, что многих он не оставил равнодушными. Но вот повторить его дома многие боятся, хотя сделать это не так сложно, если придерживаться нескольких правил. Самое главное это качественные продукты, четкое соблюдение технологии выпечки, готовность подождать, и результат вас приятно удивит! Начнем с ингредиентов. Конечно, лучше всего испечь основу из песочного теста, но если мы говорим о самом первом знакомстве с процессом выпечки чизкейка, то возьмем более простой вариант основы из печенья и масла...