Сейчас постараюсь максимально подробно описать, что нужно делать, чтобы бисквит получался пышным, не проседал и не становился "резиновым". Ссылка на сам рецепт бисквита в конце статьи. Кажется, по пунктам будет проще. 1. Яйца не должны быть холодными. Достаньте из из холодильника хотя бы минут за 30 до начала приготовления. 2. Смешайте яйца с сахаром и оставьте на время. В принципе первый и второй пункт можно совместить. Разбиваете в миску яйца, всыпаете сахар и готовите продукты и посуды для бисквита дальше...
взгляд со стороны
Будни: "FiхPrice"овая лихорадка
Уже многие хотя бы по разу были в Фикспрайсе. Не вижу в этом ничего такого особенного, о чем можно было бы писать каждый день! Неужели если люди, которые верят, что вот они прочтут об этой интересной вещи в статье Дзена, подготовятся, зайдут в магазин и найдут её??? Все более-менее стоящее появляется в этом магазине РАЗОВО, т.к. приобретается со скидками у поставщиков. И не факт, что к вашему приходу эти "чудеса" будут в наличии. Если вам нужны одноразовые зонтики или игрушки на 5 минут - то да! Остальное, представляющее именно бытовой интерес, появляется наплывами и пропадает бесследно...
О еде: Простой рецепт бисквита, который всегда получается
Домашняя выпечка для нашей семьи с тремя детьми - это всегда экономия:) Я экономлю вплоть до тортов. Хотя дело не только в деньгах. Домашние торты, пирожные, кексы намного вкуснее! Аромат выпечки, любимые начинки, проверенные продукты - сплошные плюсы:) Для большинства тортов нужен бисквит. Я хочу поделиться с вами надежным рецептом бисквита, которым я пользуюсь уже несколько лет. У каждого кулинара свои "пунктики" насчет бисквита. В плане взбивания яиц, количества исходных продуктов вплоть до грамма и т...
Наша школа: Не хотите ставить прививку? Не надо! Так можно!
Можно ли не ставить прививки? Постоянная волна вопросов на этот счет ходит по нашей школе, каждый год. Делятся мнением, иногда спорят. Да, об этом не кричат. Ставить прививки в школе принято, а отказываться - наоборот. Но большинство родителей понимают - решение всегда остается за ними. Никто не может вас заставить. Никто! И поставить ему без вашего разрешения ничего не могут. Обязательно собирают специальные бумажки - согласия на прививку - и только по ним проводят процедуру. Школы все разные, но в прививочном вопросе везде однотипно...
О еде: торт "Наполеон" - простой, вкуснющий, дешевый!
Понадобился нам к походу в гости торт! А у нас тихий выход из денежного кризиса... И я вспомнила о "Наполеоне" - бюджетно, вкусно и красиво без лишних "кремовых" заморочек. Да, я помню, что обещала очередной рецепт уже с фото. Пожалуйста:) Честно говоря, только первые фото сделаны вовремя, и то детьми. Я, когда готовлю, точно не думаю о том, как бы так получше кадр поймать. Тем не менее, мы (спасибо детям - им эта игра в фоторепортеров понравилась) справились. Ингредиенты для теста: Мука 3-4 стакана Вода 3/4 стакана Водка 1/4 стакана (вылить в воду) Масло сливочное 180 гр...
Будни: Вот и предлагай после такого помощь на дороге!
Подняли мы машину до состояния "можно ездить". Пациент снова с строю и работает:) Я писала вот здесь, что машинка наша заставила нас понервничать и принять неприятные для семьи решения. Сегодня муж подвозил меня до магазина. У нас первый день морозца, все заледенело. Понятно, что город как обычно был не готов к зиме:) На крутом спуске недалеко от дома стоит отечественный авто с прицепом на аварийках. По диагонали. Но объехать можно. Видно, что пытались вывезти с дачи пожитки (у нас там как раз дачники неподалеку), да припозднились и пропустили "летную" погоду...
