Настой-ка

В Германии производят много практичных и полезных вещей. А про их автопром и говорить нечего. Сделать что-то аналогичное пытались многие, но, к сожалению, ни у кого не получилось. У нас в том числе. Есть такая немецкая марка «Xu-Xu». Читается Ксю-Ксю. Специализируется на ликёрах. Клубничных. Как и всё немецкое — специализируется весьма успешно...

В прошлой статье мы рассмотрели рецепт изготовления кальвадоса. Из яблок, само собой. Но что делать, если год оказался урожайный на яблоки и девать их категорически некуда. А жена намекает, что одним кальвадосом сыт не будешь. И можно подумать о других членах семьи. Она же не любит крепкие напитки. Ей подавай что-то лёгкое, свежее, с газиками. Нет ничего проще! Потому что «лёгкое, свежее и с газиками» — это всё про СИДР. А делается он в домашних условиях не сложнее, чем заваривать кофе по утрам...

Что можно сделать из яблок? Всё, что угодно. Штук 50 наименований блюд, закусок и заготовок можно перечислить не напрягаясь. Но мы же не про всё, мы про напитки. А напитков из яблок ещё больше! Только это всё не то. Потому что есть настойки, наливки, сидры, а есть ОН — Кальвадос! Любители и почитатели крепкого алкоголя прекрасно знают его сладковатый, свежий вкус и волшебное послевкусие. И хотя раньше кальвадос считался напитком нищебродов и всякой шантрапы (делался же он из практически подножного...

https://nastoy-ka.ru/

Когда сидя на карантине, ты перепробовал в своих алкогольных экспериментах все возможные комбинации и составляющие, мы уверены, что про такой напиток, как крюшон, ты даже и не вспомнил. Ещё бы! В наших краях этот «зверь» никогда особой популярностью не пользовался, в отличие от тех же французов прошлого и позапрошлого веков. Вот там ни один бал или званный вечер не обходился без этого освежающего напитка, в основе которого лежит вино и свежие фрукты. Крюшон в словаре  Приятный освежающий напиток, основу которого составляют фрукты или ягоды и легкое вино, как правило, белое...

Настойка из крыжовника на спирту: и приятно и полезно На спиртовые настойки не следует смотреть однобоко, ведь с одной стороны – это алкогольный напиток, а с другой – метод лечения. Настойки известны с давних времен и стали популярны благодаря своим вкусовым качествам, длительному сроку хранения и лечебному свойству. Многообразие рецептов предлагает разные настойки как на ягодах и плодах, так и на травах. Разница лишь в том, что настойки на травах следует применять только по назначению и с осторожностью...

От одного названия веет какой-то аристократичностью и свежестью загородного поместья, правда? Но так было бы лет 150-200 назад, а сейчас этот шикарный коктейль с глубоким и сладковатым вкусом может сделать любой. И даже угостить друзей на праздник. И даже побаловать жену и тёщу. Лучше всего этот напиток пойдёт жарким летним вечером, когда духота уже стала спадать, но солнце еще припекает. Именно в это время, под долгую беседу о творчестве Бродского или в обсуждении очередного победного матча сборной России по футболу, и стоит пить маленькими глоточками наш джин с белыми персиками...

Понятно, что настойки и ликёры – это прерогатива взрослых людей. Но если за праздничным столом сидят дети или еще чего лучше – трезвенники! Да-да, мы слышали, что такие есть. Что с ними делать? Угощать заморскими пепсифантами, от которых желудок в трубочку сворачивается? Конечно же нет! Сейчас мы вам расскажем, как сделать натуральный, освежающий, а главное очень вкусный домашний лимонад. Да, придётся совсем немного попотеть, но уверяем – результат превзойдёт все ожидания. Итак, для приготовления...

Вот представьте такую сугубо жизненную гипотетическую ситуацию: внезапно у вас разболелся желудок, начались проблемы с кровообращением, вы начали стремительно набирать вес на фоне непонятных воспалительных процессов. Страшная картина? Ещё бы! Что вы будете делать с такой оказией? Побежите в ближайшую аптеку! Там ополовините свой кошелёк, купите разноцветные пилюльки, мази и чудодейственные БАДы. А вот помогут ли они? Это вопрос размером с трамвай. К чему мы всё это? К тому, что еще несколько тысяч лет назад древние лекари востока знали о волшебном корне, который лечит огромное число болезней...

Каким бывает джин? В настоящее время трудно будет найти человека, который ни разу в жизни не пробовал джин. Пряный аромат и специфический вкус, способный украсить и дополнить практически любой коктейль высоко ценится у любителей алкогольных напитков. Это, конечно, не наш натурпродукт, но всё же напиток уважаемый! Впервые джин появился в Нидерландах еще в XVII веке, и уже оттуда попал в Англию - страну, откуда напиток разошелся по всему миру в том виде, в каком мы привыкли его видеть и пить. Сразу же стоит оговориться и отметить, что английский джин несколько отличается от нидерландского...

Практически после каждого праздника многие этим вопросом задаются снова и снова. Каждому известно множество способов справиться с недомоганием и просто с "передозировкой" алкоголем. Например, переборщили с "клюковкой", бывает... Это, например, способ съесть кусочек масла или чего-то жирного непосредственно перед принятием алкогольной продукции, и таблетки с рассолом наутро после слишком бурных возлияний. Однако, не так давно китайские ученые обнаружили еще один способ борьбы с похмельем: обычная газировка...

Битва за звание прародителей перцовки не утихает и по сей день. Украинцы, болгары, венгры, русские, литовцы и еще с полсотни народов клянутся, что именно они много лет назад первыми придумали настаивать на самогоне жгучий перец и лечить полученным эликсиром все известные болезни. Шутки шутками, но лечебные свойства перцовки действительно сложно оспаривать. Любые простудные заболевания искореняются в два счёта. Больной и опомниться не успевает, а уже здоров, весел и немного дышит перегаром. Тут...