Еда от ШефМаркет

Фаршированные яйца с беконом и сыром — это сытная и выразительная закуска, которая отлично подходит для праздничного стола, фуршета или домашнего застолья. Классические фаршированные яйца в этом варианте приобретают яркий вкус за счёт хрустящего бекона и тягучей сырной нотки. Блюдо готовится быстро, выглядит аппетитно и неизменно пользуется популярностью у гостей. Такая закуска удачно сочетает простоту приготовления и насыщенный, запоминающийся вкус. Белки — 12,4 г Жиры — 15,9 г Углеводы — 2,1 г...

Шоколадный мусс — это десерт, который ассоциируется с романтикой, утонченностью и наслаждением. Его бархатная текстура, насыщенный вкус и эффектная подача делают его идеальным выбором для Дня святого Валентина. Такой десерт не требует сложной выпечки, но выглядит ресторанно и позволяет создать атмосферу праздника даже дома. Калорийность — ~360 ккал Белки — 6 г Жиры — 28...

Яичница сердечком с сосиской — один из самых простых и трогательных способов сказать «я тебя люблю» без слов. Минимум ингредиентов, несколько минут у плиты — и на тарелке уже не просто завтрак, а символ заботы и внимания. Идеально для Дня святого Валентина, когда важны детали и настроение. Калорийность — ~250–300 ккал Белки — 16 г Жиры — 22 г Углеводы — 4–6 г Яичница сердечком с сосиской на 14 февраля — это тот самый случай, когда простота становится главным достоинством. Такой завтрак готовится быстро, выглядит мило и сразу задаёт праздничное, тёплое настроение...

Яичница-глазунья — простой, но очень тёплый и душевный завтрак, который легко превратить в романтический. Немного фантазии, аккуратная подача и пара ярких акцентов — и привычное блюдо становится признанием в любви. Такой завтрак идеально подойдёт для начала Дня святого Валентина: быстро готовится, выглядит эффектно и создаёт уютное настроение. Белки — 18 г Жиры — 22 г Углеводы — 6 г Калорийность — около 300 ккал Яичница-глазунья на 14 февраля — это пример того, как даже самое простое блюдо может стать особенным...

Заливное из осетра — это изысканное блюдо, которое традиционно ассоциируется с торжественными застольями и праздничным столом. Нежное мясо осетра обладает тонким вкусом и плотной текстурой, благодаря чему отлично подходит для приготовления заливного. В домашних условиях такое блюдо можно приготовить без лишних сложностей, используя натуральный рыбный бульон без добавления искусственных загустителей. Заливное из осетра выглядит эффектно, легко усваивается и подчёркивает статус любого праздничного меню...

Спринг-роллы с курицей и крабами — это лёгкая, яркая и современная закуска с азиатским характером. Они сочетают в себе сочное мясо, нежный вкус крабов, свежие овощи и тонкую рисовую бумагу, которая подчёркивает начинку, не утяжеляя блюдо. Такие роллы идеально подходят для фуршетов, летних обедов и полезных перекусов. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или в сопровождении соусов, каждый раз получая новое вкусовое впечатление. Белки — 11,6 г Жиры — 3,9 г Углеводы — 14,8 г Калорийность — около 135 ккал Спринг-роллы с курицей и крабами — это удачное сочетание свежести, лёгкости и сытности...

Десерт «Валентинка» с гранатом — это лёгкий, изысканный и визуально эффектный вариант сладкого угощения ко Дню святого Валентина. Он сочетает в себе нежную кремовую текстуру, яркую кислинку граната и романтичную подачу в форме сердца или в порционных стаканчиках. Такой десерт не перегружает после ужина, выглядит празднично и прекрасно передаёт атмосферу любви, внимания и заботы. Белки — 6 г Жиры — 14 г Углеводы — 18 г Калорийность — около 220 ккал Десерт «Валентинка» с гранатом на 14 февраля — это нежное признание в любви в кулинарной форме...

Студень из говядины — это традиционное блюдо славянской кухни, которое издавна готовили к большим праздникам и семейным застольям. Насыщенный мясной вкус, прозрачный застывший бульон и натуральный состав делают студень не только вкусным, но и полезным. В отличие от холодца с добавлением желатина, классический говяжий студень застывает естественным образом благодаря длительной варке костей и соединительной ткани. Это блюдо требует времени и терпения, но результат полностью оправдывает усилия. Белки...

Салат «Мимоза» с красной рыбой — это изысканная версия классического праздничного блюда, знакомого каждому с детства. Вместо традиционной консервированной рыбы здесь используется слабосолёный лосось или форель, что придаёт салату более благородный вкус и нежную текстуру. Слоёная структура, воздушные яйца и сливочная нотка делают «Мимозу» особенно гармоничной. Такой салат станет украшением любого торжества и отлично подойдёт для новогоднего или семейного стола. Белки — 9,8 г Жиры — 14,6 г Углеводы...

Компот из мандаринов — это ароматный, яркий напиток с насыщенным цитрусовым вкусом, который ассоциируется с зимой, праздниками и домашним уютом. В отличие от покупных соков, домашний компот не содержит консервантов и позволяет полностью контролировать сладость и насыщенность. Мандарины при варке отдают напитку не только сок, но и эфирные масла, благодаря чему компот получается особенно душистым. Его можно подавать как горячим, так и охлаждённым, наслаждаясь натуральным вкусом фруктов. Компот из мандаринов — это простой и натуральный напиток, который легко приготовить в домашних условиях...

Шоколадный фондан с жидким центром — один из самых романтичных десертов, который идеально подходит для ужина в День святого Валентина. При разломе нежного бисквитного корпуса тёплый шоколад медленно вытекает наружу, создавая эффект «сердца», тающего от любви. Этот десерт ассоциируется с французской кухней, страстью и утончённостью, а готовится он surprisingly просто и быстро, что делает его отличным выбором для домашнего праздника. Белки — 7 г Жиры — 22 г Углеводы — 34 г Калорийность — около 365...

Кексы в формочках «Поцелуй» — это нежный, романтичный десерт, идеально подходящий для Дня святого Валентина. Они символизируют тепло чувств, заботу и сладкие эмоции, которыми хочется делиться с любимыми. Воздушная текстура, мягкий вкус и эффектное оформление делают такие кексы не просто выпечкой, а настоящим комплиментом в съедобном виде. Их удобно дарить, подавать к завтраку или использовать как часть праздничного стола. Белки — 5 г Жиры — 15 г Углеводы — 42 г Калорийность — около 325 ккал Кексы...