Два года не будет портится хлеб: в России создали особую армейскую буханку
Российские учёные разработали хлеб, который может храниться два года без потери качества. Работу вели специалисты отдела космического питания НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии совместно с Минобороны РФ. В основе новинки лежит проверенный рецепт из прошлого века. Изначально такую рецептуру создавали для космонавтов. Теперь её адаптировали для нужд армии. Такой хлеб особенно пригодится в условиях, когда сложно регулярно подвозить свежие продукты: в дальних гарнизонах, во время учений или в чрезвычайных ситуациях...