Чем могут навредить дорогие сыры с плесенью, рассказала эксперт
Несмотря на то, что сыры с плесенью обычно не представляют серьезной угрозы для здоровья, существуют определенные предостережения, связанные с употреблением этого изысканного продукта. В частности, людям с аллергией на пенициллин или с активными грибковыми инфекциями, такими как кандидоз, следует избегать употребления сыров с плесенью. Об этом рассказала Наталья Юрова, старший преподаватель кафедры теоретической и прикладной химии Государственного университета просвещения. Людям с хроническими заболеваниями...