Урбеч – новый суперфуд родом из Дагестана
Урбеч это новый суперфуд, который изначально готовили в Дагестане. А точнее – это пастообразное лакомство со слегка терпим вкусом. Благодаря интернету, это блюдо получило широкое распространение среди людей, которые заботятся о своём здоровье и подходят к выбору еды осознанно. Главная польза урбеча в том, что он готовится без применения термообработки из орехов, семян подсолнечника, льна, конопли или тыквы, абрикосовых косточек или кокоса. Все, что можно перетереть, все перетирается. Могут добавлять мед, порошок какао, соль, специи, масло – в зависимости от рецептуры...