31 января – День Рождения РУССКОЙ ВОДКИ
В этот день, 31 января, почитаемый в России, как день рождения Русской "беленькой", в 1865 года, Д. И. Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водой». В ней он исследовал не водку, а всего лишь соединения спирта и воды, но с легкой руки историков считается, что именно Менделеев нашел «идеальную» пропорцию и «создал» сорокаградусную водку. Я на своём веку застал ещё ту Московскую водку, что тыла запечатана пробкой и залита сургучом: затем появились капроновые пробки, а сверху...